炒 食譜、做法 - 共2916篇

排序

  • 【荷蘭豆炒石斑片】

    戀上味覺

    選用急凍石斑片不但方便又較便宜，同時配上荷蘭豆同炒，即能烹出鮮美的深海魚味道。

    急凍斑片、荷蘭豆、唐芹、紅蘿蔔、鹽、胡椒粉、紹興酒、生粉、薑片

  • 豆豉鯪魚炒有機油麥菜

    高太廚房

    豆豉鯪魚炒油麥菜是個非常普通的家常小菜,亦是食市中一款很受歡迎的菜式,是用罐頭豆豉鯪魚去配炒油麥...

    安田有機油麥菜1包、罐頭豆豉鮻魚、薑、蒜頭、雞粉

  • 千島海鮮芝士蘑菇焗炒飯

    卷一廚房

    卷一廚房自創好煮意! 焗飯都有意大利飯般味道, 濕潤又煙韌; 材料配合千島醬汁和芝士, Pizz...

    冷飯 2飯碗、急凍什錦海鮮 1包、什豆 隨意、蘑菇 隨意、雞蛋 1隻、千島醬 隨意、芝士...

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  • 【研出版x好家庭菜園 有機食譜專欄】蒜茸炒有機羅馬生菜

    研出版

    羅馬生菜的價錢比一般生菜貴，但纖維量及葉酸也較高，平常多用作製作凱薩沙律之用，但誰說不可以用於中...

    羅馬生菜、蒜茸、生抽、鹽、糖

  • 香草蘑菇炒露筍

    小高廚房

    用上啡蘑菇和露筍，加入香草來做菜，就這麼簡單已經很好味！ 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    啡蘑菇(約一盒)、露筍、蒜頭、新鮮香草及蕃茜 / 雜香草、調味料：、清雞湯 / 清水、幼鹽...

  • 尖椒煙肉炒豆腐乾

    Sasa自家煮意

    將雪櫃剩下的材料，來個大變化！食得辣的朋友可以加入辣椒油炒！

    長尖椒5條約215克、煙肉4片約100克、煙熏豆腐乾5片約260克、、幼鹽

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  • 蓮藕片炒腩肉

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    蓮藕、五花腩肉、紅蘿蔔(切絲)、紅蔥頭蓉、料酒、汁料：醬油、雞粉、鹽、糖、生粉、水

  • 廣州炒飯

    老孫妮可

    炒飯，方便、美味又能快速上桌.廣州炒飯(廣炒飯)配料多，除雞蛋、青蔥外，多了蝦仁.臘腸.肝腸、米...

    隔夜飯、雞蛋、肝腸 臘腸、蝦仁、白胡椒(抓醃蝦仁)、青蔥、黃酒(花雕或紹興)、蠔油、水

  • 【避風塘炒明蝦】

    Amyの私人廚房

    「避風塘」原本是香港的一個小港灣，現在則是諸多美食的代表。將切碎的蒜茸經過中小火炸到金脆酥香，選...

    野生大明蝦、自製蒜蓉酥、豆酥、蔥段、辣椒、九層塔、米酒、黑胡椒粉、海鹽、太白粉

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  • 薑汁炒芥蘭

    芙芙

    芥蘭本來就是偏寒的綠葉菜，配以薑汁炒熟有助驅寒。 詳細可以click入以下link: ...

    芥蘭、薑、鹽、雞粉