食譜、做法 - 共238

排序
  • 星洲炒米

    Elaine袁太廚房

    星洲炒米係袁生頭幾位最愛食物 , 不過同魚香茄子一樣有無數的要求 (一) 唔可以炒得咁乾 ...

    叉燒、蝦仁、銀芽、紅椒、青椒、韮黃、火腿、洋蔥、炒米粉、咖哩粉、黃薑粉、蠔油、生抽

  • 蟹蛋白炒飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    敢啱759有帝王蟹做七折優惠,就用呢隻蟹挑戰 新x記個碟蛋蛋白炒飯佢地價錢$188,我自家製只...

    帝王蟹/花蟹、乾蔥蓉、蒜蓉、牛油、鹽、糖半茶匙、雞汁、蛋白飯請跟鮮蝦荷葉飯

  • 東販小食堂:愛香料 孜然美乃滋炒蝦

    台灣東販

    孜然的清爽風味和美乃滋的酸味是最佳拍檔。夏天的開胃菜就看這一味。 想知道更多食譜,請恰: ...

    孜然籽、黑虎蝦(草蝦)、美乃滋、沙拉油、鹽(事前處理用)、太白粉(事前處理用)、砂糖(醃漬...

  • 泡菜野菜炒飯

    Kris Wan Ka-wai

    I love Korean food! 不如來個簡單又美味的泡菜野菜炒飯! 調味(按...

    洋蔥、野菜 (秋葵、高麗菜、本菇 或 按喜好)、白飯(隔夜飯)、泡菜、蛋

  • 炒五色

    Kris Wan Ka-wai

    非常健康的食材,蔬菜炒蔬菜,簡單方便,加些許變化,可以好正! >> 黑蒟蒻 吸水易飽肚 由...

    黑蒟蒻、薯仔、甘筍、蜜糖豆、木耳、薑片、蒜蓉、米酒、菇粉、芝麻、麻油

  • 章魚泡菜芝士熔岩蛋漿炒飯

    Fens

    章魚泡菜熔岩蛋漿炒飯,熱辣辣的鐵板把芝士溶化,加上半熟的蛋汁包着飯粒,入口真的很香滑。

    白飯、日式章魚、泡菜、小番茄、雞蛋、牛奶、軟芝士絲 / (Mozzarella )、紫菜絲...

  • 鵝肝黑松露醬炒飯

    SamSamKitchen

    用煎鵝肝嘅油去炒飯…… 加上黑松露醬…… 絕對香氣撲鼻!!! Please visit S...

    鵝肝、蛋、黑松露醬、鹽(撒在鵝肝)、鹽(炒飯)、雞粉、麵粉、白飯

  • 瑤柱鴛鴦腸臘肉蠔油炒飯

    SamSamKitchen

    臘腸臘肉除了用來煑煲仔飯、蒸飯…… 原來用作炒飯亦非常味美…… 尤其用蠔油來炒…… 鮮味即時提升...

    瑤柱、臘腸、膶腸、臘肉、青菜、蛋、蠔油、乾洋蔥酥、米

  • 大肚婆炒飯

    小煮婦 littlewife

    我沒有加入鹹魚和蝦米,因為已經很夠味。當然加入更惹味。惹味又夠「薑」,所以叫大肚婆炒飯

    薑米 1大個 冷飯 2嘜、豆角粒 3 條 欖菜碎 2 湯匙、瑤柱 2 粒 蔥粒 1棵 蛋 ...

  • 黑椒蒜蓉炒意粉串串脆皮腸

    小煮婦 littlewife

    自創菜式,純粹分享。呢個一啲難度都無,因為見上網成日都係串完又用白汁煮,有點兒悶所以今次用左一半...

    蒜味台灣腸 5 條 芝士脆皮腸 5 條 扁意粉 適量、黑椒醬 2.5 湯匙 蒜蓉 2 湯匙...