飯 食譜、做法 - 共2437篇

排序

  • 蝦仁蛋炒飯【食在養生】

    豆豆

    蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、維生素A等成分；鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管...

    隔夜飯，蝦仁，糖、青蔥，蛋、橄欖油，塩巴、食在養生小磨香油，胡椒塩

  • 芝士白汁磨菇雞皇焗飯

    高太廚房

    芝士白汁磨菇雞皇焗飯是用了自製的白汁,加上了磨菇.雞扒.及雞蛋炒飯去焗成,香濃的芝士令到這個飯相...

    急凍雞扒、白汁、細罐磨菇、芝士碎、雞蛋、白飯、醃雞扒料:、生粉、砂糖、雞粉、生抽

  • 臘味煲仔飯(甘香飯焦秘決)

    蜜薯薯

    秋風起,特别想食暖笠笠油潤甘香的臘味煲仔飯,在家亦可做到,而煲底的脆卜卜金黄的飯焦係点做出來?!...

    臘腸、潤腸、臘肉、臘鴨脾、白米、水1、青菜、甜鼓油、生油、用具、沙煲/瓦煲、鐵匙羹

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  • 【麻油雞糯米飯】

    Amyの私人廚房

    秋天到了，除了麻油雞麵線之外，古早味的麻油雞燸米飯也要隆重登場囉^_^

    雞腿切塊、圓糯米、薑片、枸杞、麻油、海鹽、米酒、水

  • 「松阪麻油飯」美味電鍋飯

    18食堂

    天涼，就想來碗麻油飯！吸飽麻油湯汁的杏鮑菇，滑嫩好吃的松阪肉，加上充滿麻油香的米粒，每一口都覺得...

    松阪肉、杏鮑菇小型、乾香菇大朵、老薑片、黑麻油、米酒、香米(或一般米)、湯汁+香菇水+開水...

  • 電飯鍋醬炆牛腩

    JanJankitchen

    用飯鍋就能煮到軟腍入味的牛腩，而且不用看火，省卻不少時間。

    材料：、牛腩 1磅（切件）、甘荀 1條（切件）、水 2碗、紹酒 1湯匙、料頭：、薑 4片、...

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  • 黑松露海鮮飯

    JanJankitchen

    簡易版的做法，好快有得食！

    熟飯１碗、雞湯 1碗、黑松露醬1-2湯匙、海鮮雜錦 （隨意）、牛油１湯匙、洋蔥碎 2湯匙、...

  • 芥菜（刈菜）胡蘿蔔蛋炒飯

    豆豆

    傳統老一輩都會說，吃芥菜（刈菜），長壽喔！《孔子家語·六本》：【良藥苦於口而利於病，忠言逆於耳而...

    刈菜，蛋，胡蘿蔔、橄欖油，胡椒粉，香油、隔夜飯，塩巴，糖

  • 荷葉蒜香排骨糯米飯

    高太廚房

    荷葉蒜香排骨糯米飯,糯米是用蒸的烹調方式,加上了炸蒜及蒜頭,有蒜香美味!配合了排骨,糯米的煙煙韌...

    糯米、排骨、炸蒜、蒜頭、蔥、荷葉半塊+鹽半茶匙、醃排骨料:、生抽、鹽、麻油、砂糖、生粉、雞...

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  • 電飯煲篇--韓式蜜糖燒排骨

    戀上味覺

    利用電飯煲及韓式醬汁便可將簡簡單單的食材烹製出餐廳水準的食品。因醬汁有水果成份，故能令醃製出來的...

    一字排骨、韓式豬肉醃汁、酒、薑蓉、蒜蓉、麻油、韓式豬肉醃汁、蜜糖