食譜、做法 - 共1798

排序
  • 【雞肉料理】紐奧良燒雞

    R.L. 料理研究室

    這道紐奧良燒雞真的超級簡單 只要有菜刀+敢碰肉的手就可以完成 噢不"敢碰肉的手"可以用夾子代...

    雞翅/雞小腿、洋蔥塊、薑片、蔥段、紐澳良調味粉、鹽、黑胡椒粉、番茄醬、洋蔥泥、米酒

  • 【榨菜豆卜蒸雞】

    Owenmama

    一道極嘅家常菜! 但同樣一道小菜; 自己做相比於菜館少油、無味精亦可隨意配搭食材。 ...

    雞、豆卜10粒、烏江榨菜絲1包、辣椒隨意、(先調勻; 除生粉外)、蠔油2湯匙、生抽1.5湯...

  • 燒雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    大家覺唔覺得連雞翼尖嘅雞翼係特別好味。

    雞翼連雞雞尖、生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉、米酒、粟粉、油

  • 烤叉燒醬海南雞飯 |簡易食譜 影片

    Daruma Chan

    簡單的家庭料理🥣 不能出國只能在家料理異國美食🌴 詳細歡迎參考影片: https://...

    雞腿肉、紅糖、五香粉、胡椒、蜂蜜或楓糖漿、生抽、黑醬油(老抽)、蠔油、大蒜蓉、米、牛油、大...

  • [今晚食乜餸] 韓式香橙雞塊 影片

    Cook1Cook

    太耐無去旅行,好掛住韓國嘅 OPPA 同街頭美食?一於炮製呢道韓式香橙雞塊,脆卜卜嘅粉漿包住嫩滑...

    雞柳、蒜蓉、鹽、橙汁、黑胡椒碎、粘米粉、中筋麵粉、生粉、水、薑蓉、紅椒粉、生抽、醋、紅糖、...

  • 焗蜜糖蠔油雞翼

    小高廚房

    蠔油適合用來為食物增添味道,也能帶出食材鮮甜味,跟不少食材都合得來,除了海鮮等等,就連雞翼都是不...

    雞翼、醃料:、蠔油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、紹興酒、粟粉、生油、蜜糖、水、**拌勻

  • 【家常菜】野菇蒸雞(電鍋料理) 影片

    R.L. 料理研究室

    Youtube影片->https://youtu.be/EpHZoScDatU 前陣子在全聯看...

    去骨雞腿排、霸王波特貝勒菇、洋蔥、蔥花、太白粉、醬油、蠔油、蒜泥、白胡椒粉、香油

  • 檸蜜單骨雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    檸蜜單骨雞翼味道酸酸甜甜,最適合悶熱天氣食用。

    雞翼(珍寶size)、檸檬、蔥絲、粟粉(撲粉)、生抽、老抽、鹽、糖、粟粉、油、蜜糖、糖、美...

  • 【影片篇】BB椒黑醋雞肉飯(一人前) 影片

    applehoney

    「雞胸」是肉類中較健康部份,所以在食譜上我採用上、加入了紅酒及黑醋將口味轉換一下,帯來味覺新感受...

    雞胸、BB椒、Rosemary、紅酒、黑醋、鹽、蒜頭一粒、豉油、胡椒粉及黑胡椒、粟粉

  • 氣炸薯片雞翼 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    脆卜卜氣炸薯片雞翼,應該大人小朋友都鍾意食。

    珍寶雞中翼、粟粉、全蛋液、薯片、油