雞食譜、做法 - 共 1796 篇 - Cook1Cook食譜分享

【食譜分享】女性養生紅棗圓肉雞蛋茶

冬天天氣冷時，我容易手腳冰冷和睡得不好，在家煮個紅棗圓肉雞蛋茶，雞蛋有養心安神及補血功效，紅棗圓...

紅棗、雞蛋、圓肉

蠔油冬菇炆雞翼是常見的家常餸菜，煮起來並沒有想像中困難！只需要一支蠔油就可以完成調味，提升鮮味！...

雞翼、冬菇、紅蘿蔔、薑、冬菇水、紅蔥頭、蒜蓉、淘大特級蠔油

不用油，也能做出無敵的酥脆，炸雞吃起來健康，好好吃 https://youtu.be/teLA...

胡椒粉、孜然粉、麵粉、辣椒粉不辣的

雞肉嫩滑可口,充滿香草味

雞搥、鹽、橄欖油、迷迭香

三重芝士鮑魚滑雞煲是中西合壁的創意料理，利用半成品的家嚐煮意鮑魚蒸滑雞件，製作快速又美味。加上...

家嚐煮意鮑魚蒸滑雞件、混合芝士、紫洋蔥、乾蔥、蒜頭、雞湯、淡忌廉

螺頭煲湯味道鮮美，具有滋陰補腎的作用，而且營養價值高，又是一種高蛋白質低脂肪的食品，此湯水能益氣...

淮山、杞子、響螺頭、雞腳、圓肉、玉竹、陳皮、豬肉、椰棗、薑片

天氣持續寒冷，呢個天氣炆煮菜式一定少不了。羊肚菌被稱為「菌中之王👑👑」功效堪多。有增...

羊肚菌、砂爆魚肚、雞、薑片、蒜片、生抽、老抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、生抽、蠔油、...

當中式的雞湯煮成燉飯會碰出怎樣的火花？香菇的香氣與雞肉、雞湯的鮮甜味完全融入了米粒之中，搭配...

白米、乾香菇 (泡開)、洋蔥、雞肉、高湯(煮滾、米酒、康堤起司、鹽巴、黑胡椒

蝦醬雞翼鹹香惹味，做法簡單，以蝦醬汁醃製雞翼，再以煎、炸、烤焗等烹調方法，吃過定必讚不絕口。 ...

雞中翼、鹽、蝦醬 (我用大澳張財記)、腐乳、紹興酒、砂糖、胡椒粉、清水、生粉

利用甜麵豉和蒜蓉辣椒醬混合炒成雞煲，味道十分惹味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜...

雞、蠔油、生抽、鹽、糖、粟粉、油、甜麵豉、蒜蓉辣椒醬、乾蔥、蒜頭、薑片、蔥段、花雕酒