牛肉食譜、做法 - 共 268 篇 - Cook1Cook食譜分享

【大芥蘭炒牛肉】

冬天有時在街巿會看到有大棵的芥蘭買一見我必定會買嚟試配牛肉炒最夾又爽又甜大家不防留意...

大芥蘭、牛肉、蒜片、頭抽、鹽、胡椒粉

我家愛吃牛也愛吃咖哩把這二種食材加在一起就是美味又彈牙的咖哩牛肉烏龍麵了~ 詳...

紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、紫洋蔥、玉米筍、四季豆、迷你小蕃茄、牛腱、烏龍麵

沙茶炒牛肉是快炒店必點的招牌菜,大火快炒出的牛肉不只沙茶醬汁香氣十足,滑嫩的牛肉絲加上蔬菜清脆的...

牛肉絲、彩色甜椒、芹菜、青蔥、紅辣椒、蒜頭、油、沙茶醬、醬油、黑胡椒粉、味霖或糖、米酒、雞...

薯仔餅很適合一家大細吃，煎香外脆內軟，加入牛肉香味，是一道也很適合派對的小吃呢，一啖一口

薯仔、芹菜桱、牛肉、雞蛋、牛油、海鹽、生抽、糖、胡椒粉、雞蛋、水、生粉、油

蘆筍、玉米筍以及牛五花還有蒟蒻春雨就可以完成一道既美麗又營養的料理喔，看似很難，其實只需要幾個簡...

蒟蒻春雨、牛肉、玉米筍、蘆筍、鹽巴、胡椒、和風醬油

現今百物騰貴，花師奶為了節省家用，已很久沒有購買新鮮牛肉，只好改吃其他較便宜的肉類；但花老爺和花...

冰鮮牛絞肉、洋蔥、鹽、糖、豉油、生粉、油

韮菜花炒牛肉係一款簡單易煮又好惹味嘅餸。大家不妨試下。https://m.facebook....

韮菜花、蒜蓉、牛柳片、生抽、糖、生粉、油、糖、鹽、雞汁、熱水

好懷念小時候到日資大型百貨公司的Food court ，必定會購買日式炸薯餅。大人小朋友都喜愛，...

免治牛肉、薯仔（大個）、洋蔥、Parmesan cheese、幼鹽、黑胡椒、牛油、麵包糠

又嚟推介用香茅煮嘅餸, “香茅牛肉蝦片” 蝦片我選用印尼細細塊嗰隻可一口一啖, 牛肉我選牛...

牛頸脊、香茅片、生抽、糖、生粉、油、炒牛肉蒜蓉牛扒汁或雞汁、蔥粒

溫水讓麵粉柔軟又帶有韌性，溫水麵糰可以做出各種麵餅，例如蔥油餅、豆沙餅和各式各樣的餡餅等。

溫水麵糰︰、中筋麵粉、溫水(~65c、鹽、糖、餡料︰、植物牛肉碎、椰菜、馬蹄（荸薺）、醃料...