Owenmama
我同家人都愛去茶木食台灣牛肉麵， 但連加一要80多蚊一碗。 星期日無出街， 就炆定幾條牛腱 (...
牛腱3件， 約2磅、滷水（1份）- 滷水分數示乎煲容量按比例自調、老抽80ml、生抽50m...
尾巴儿草
這幾天好凍，材料準備好就可以在自家吃韓國部隊鍋了。
牛肉片、金針菇、洋蔥、板豆腐、韓國泡菜、麻油、牛骨高湯、蒜泥、醬油、辣椒醬、牛骨高湯、薑汁...
moonmoonkitchen
秋天
天氣實在好到不得了
大家都應該感覺到
萬里無雲
清風送爽
真係爽爆
好似好耐無...
蕃茄、牛肉、生抽、酒、生粉、胡椒粉、茄汁、黃糖、水、生粉、水
moonmoonkitchen
白苦瓜
聽到大都想起台灣的白苦瓜汁
西門町有間很出名的
現在香港超巿
有時也有白苦瓜出賣
聽朋友...
白苦瓜、牛肉、蒜頭、蠔油、鹽、黃糖
moonmoonkitchen
京葱
以前比較難買
京葱香味濃郁
現在供應多了
街巿也可輕易買到
十多元一紮有三支
也可逐支買
...
牛柳、京蔥、薑片、蠔油、砂糖、麻油、胡椒粉、水、生粉
moonmoonkitchen
沖繩苦瓜
沖繩苦瓜外型和中國苦瓜差不多大小
外皮的釘比較細密沖繩苦瓜1條，牛肉200克，蒜片1粒...
沖繩苦瓜、牛肉、蒜片、蠔油、鹽、黃糖
moonmoonkitchen
自從肥媽介紹過我去慣的街巿
那檔有機菜檔的蕃薯
長期售罄
真係好生意
其實肥媽介紹的蕃薯
雪糕味...
蕃茄、碎牛肉、蒜茸、生抽、油、胡椒粉、鹽、茄膏、黃糖、黑椒碎、水
moonmoonkitchen
冬天
有時在街巿
會看到有大棵的芥蘭買
一見我必定會買嚟試
配牛肉炒最夾
又爽又甜
大家不防留意...
大芥蘭、牛肉、蒜片、頭抽、鹽、胡椒粉
ivyskitchen
我家愛吃牛
也愛吃咖哩
把這二種食材加在一起
就是美味又彈牙的咖哩牛肉烏龍麵了~
詳...
紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、紫洋蔥、玉米筍、四季豆、迷你小蕃茄、牛腱、烏龍麵
Amyの私人廚房
沙茶炒牛肉是快炒店必點的招牌菜,大火快炒出的牛肉不只沙茶醬汁香氣十足,滑嫩的牛肉絲加上蔬菜清脆的...
牛肉絲、彩色甜椒、芹菜、青蔥、紅辣椒、蒜頭、油、沙茶醬、醬油、黑胡椒粉、味霖或糖、米酒、雞...