找食譜 食譜、做法 - 共41539篇

日式梳乎厘班戟 影片

廚娘的365日

基本上只需要四種簡單材料，就可以做到蓬鬆輕盈的日式疏乎厘班戟。

雞蛋、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、雲呢拿香油、砂糖、檸檬汁

芝麻麵包棒 影片

莎莉美食生活頻道

芝麻麵包棒 很好吃！作為點心或零食皆宜 Sesame Breadsticks

高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油

🇹🇭超簡單泰式魚餅 影片

MrsPsKitchen

在家也可以做到超簡單的泰式魚餅，材料非常簡單，將魚塊加入現成的泰式紅咖哩醬就做到！一次做了很多，...

魚肉、泰式紅咖哩醬、青檸汁、雞蛋、檸檬葉、糖、豆角

20分鐘完成 ｜簡易肉醬意粉 Easy spaghetti bolognese 影片

Cook1Cook

肉醬意粉是常見的美食，正統的做法非常複雜，單是熬製肉醬已需要3-4小時。今次採用一個簡單的方法，...

意大利粉 Spaghetti、免治牛肉 Ground beef、洋蔥Onion、蒜頭 Ga...

意日Fusion｜明太子意粉Mentaiko (spicy cod roe) spaghetti 影片

Cook1Cook

明太子意大利粉是一道結合了日本和意大利風味的美味主菜。明太子是充滿日本特色的辣味鹹魚子醬，通常由...

意大利粉 Spaghetti、明太子 Mentaiko (spicy cod roe)、沙...

油鹽焗奄仔蟹

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

為咗研究新方法焗製油鹽焗奄仔蟹，所以上星期食咗兩餐奄仔蟹，新食譜唔需要大量粗鹽，蟹焗到令立立，味...

奄仔蟹、岩鹽/海鹽、香葉、八角、花椒、蔥白段、無鹽牛油、油

中西合璧｜臘腸卡邦尼意粉 Chinese preserved sausage carbonara 影片

Cook1Cook

傳統的卡邦尼意粉，是採用風乾的豬面頰肉Guanciale，取其油香豐富。一般香港人家中有一種食材...

臘腸 Chinese preserved sausages、意大利粉 Spaghetti、...

一煲煮好｜簡易電飯煲手撕雞 Easy hand-shredded chicken by rice cooker 影片

Cook1Cook

手撕雞的起源眾說紛云，有說是客家，有說是粵菜，有說是川菜。不過現時多以鹹雞或鹽焗雞撕開，再拌以沙...

雞髀 Chicken thigh、薑蓉 Ginger paste、鹽焗雞粉 Spicy b...

電飯煲食譜｜電飯煲芋頭西米露 Taro sago dessert in rice cooker 影片

Cook1Cook

芋頭西米露是很多人都喜歡的糖水，不過要把西米煲得透透又煙韌，往往又要煲又要焗才成功。如果你的電飯...

芋頭 Taro、西米 Sago pearl、冰糖 Rock sugar、燕麥奶 Oat m...

電飯煲食譜｜電飯煲薯仔炆排骨 Braised potato and spare ribs in rice cooker 影片

Cook1Cook

薯仔炆排骨是尋常不過，但也人人喜歡的家常菜式。今次改用電飯煲炮製，同時改用肋排，避免排骨的肉過度...

肋排 Spare ribs、薯仔 Potatoes、薑 Ginger、蔥 Spring o...