戀上味覺
明太子是鱈魚的魚子，將新鮮的鱈魚卵巢整個取出，放入以食鹽、辣椒、清酒和昆布高湯調製的醃汁中浸泡，...
明太子、沙律菠菜、粟米粒、咖哩忌廉醬、水、黑椒碎
卷一廚房
只要魚夠鮮, 油鍋夠熱, 先爆香魚身, 大火下滚水衝入魚鍋裡, 奶白色便會自然地真情流露, 一煲...
魚盲曹、蕃茄、薑
卷一廚房
喜歡到街市瀏覽小檔, 一小碟的鋪出明價海鮮, 一人前也可以煮出就地取材, 買了花竹蝦3隻及一碟噴...
醬油煎花竹蝦、韓國燒酒煮蜆
卷一廚房
意大利粉也能吸取所需要的碳水化合物。這個做法容易，是一個美味的配菜；如加上雞絲、蝦、帶子等，更是...
豬牛肉碎、蕃茄、扁意份
卷一廚房
牛肉可炒炆煎, 配合熟蒜味道更突出,簡單的三明治輕食, 鐵質也能補充。
牛肉片
卷一廚房
天氣踏入轉凉, 吃熱騰騰的香噴噴煲仔, 佐飯無敵。
簡單的清湯蒜子蠔油麻油,20分鐘煮出味美快...
雞肶、蒜子
卷一廚房
黑松露醬的香味及隱藏的咸味很配合清淡的食材, 炒滑蛋或拌意粉,或醬塗麵包當輕食, 最是簡單又完美...
雞蛋、即食黑松露醬
卷一廚房
時令配菜, 其中不少得秋葵, 有強腎作用, 重要是秋葵內的黏性液對於整腸確有力, 但每次不宜吃太...
日本南瓜、雞腿、秋葵
卷一廚房
牛蒡有排毒功效,可促進新陳代謝及去水腫, 確是其中受歡迎的減肥恩物。
牛蒡