《香草豬扒》 2016 年 12 月 21 日發佈 林愛煮CookingLam 列印 0 2 1660 請稍等. 請稍等. 梅花肉豬扒，帶一點點油脂，煎出來的肉質嫩而軟，啖啖的香草味，今晚一於煮點烚薯仔，在家食西歺⋯⋯ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 梅花肉豬扒 四片 醃料 鹽 黑胡椒 蒜蓉 意大利雜香草 豆蔻粉Nutmeg 糖 適量 橄欖油 一湯羹 1豬扒用醃了醃上一天。 2熱油，將豬扒用仲小火煎至全熟，即成。 TIPS 心得交流： 1.豬扒一定要醃一夜才好味的，不要心急呀。
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