《香草豬扒》

2016 年 12 月 21 日發佈 列印
《香草豬扒》
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梅花肉豬扒,帶一點點油脂,煎出來的肉質嫩而軟,啖啖的香草味,今晚一於煮點烚薯仔,在家食西歺⋯⋯

食材3-4人 15分鐘內

    • 食材
    • 梅花肉豬扒 四片
    • 醃料
    • 黑胡椒
    • 蒜蓉
    • 意大利雜香草
    • 豆蔻粉Nutmeg
    • 適量
    • 橄欖油 一湯羹
  • 1豬扒用醃了醃上一天。
  • 2熱油,將豬扒用仲小火煎至全熟,即成。
TIPS
心得交流:
1.豬扒一定要醃一夜才好味的,不要心急呀。

會員也參考了這食譜煮了.....

看全部我也煮了

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殿堂廚師
  • 愛食、愛煮。所以又名林愛煮。 「食」可以拉近人與人之間的距離,不分年齡、性別、膚色,只要有共同興趣,就來聚一聚吧^^