找食譜 食譜、做法 - 共41128

排序
  • 鮮嫩豆腐蒸明蝦

    太雅小廚師

    嫩豆腐蒸蝦,鮮嫩多汁。這道菜老少咸宜,食材取得方便,又容易做,宴客時端上,面子十足!趁熱食用風味...

    嫩豆腐、明蝦、蔥、薑、香油、鮮味粉、鹽、太白粉、米酒、高湯、胡椒粉

  • 花蛤仔炒麵

    太雅小廚師

    花蛤仔的肉質飽滿鮮美,與麵炒在一起,吸收湯汁,海味鮮甜都可嘗到。大人小孩都愛吃,又可兼顧營養。 ...

    熟油麵、花蛤仔、番茄、洋菇、洋蔥、九層塔、芥花油(沙拉油)、蠔油、鹽、胡椒粉

  • 芝士沙律蛋焗薯

    BsKitchen

    平時係出面食個焗薯要幾十蚊,自己係屋企整又平又正,今次加埋芝士同煙肉碎就更香更美味! 用黎做午餐...

    美國焗薯、雞蛋、煙肉、巴馬臣芝士、鹽、黑胡椒碎、橄欖油、番荽、沙律醬

  • 法式焦糖燉蛋(免焗版) 影片

    LoveKellyKitchen

    上次整完鮮奶燉蛋白之後,有朋友仔問我'咁D蛋黃點好?'⋯⋯我多數會做焦糖燉蛋嘅,系我同個仔嘅至愛...

    蛋黃、淡忌廉、牛奶、糖、雲尼拿籽or雲尼拿油

  • <秋冬湯水>蘋果雪耳煲西施骨

    Zareen媽媽

    開始轉天氣?,涼涼地又乾燥,煲個清淡滋潤湯水平衡一下,都係個好煮意。 呢款湯水湯,四季皆宜...

    蘋果、雪耳、西施骨、南北杏、陳皮

  • [電飯煲料理] 櫻花蝦冬菇雞肉飯

    姊妹交換食譜週記

    其實呢個電飯煲飯,又叫日式炊飯。就係將幾種食材放入電飯煲, 隨米一齊煮,食材既味道就同米飯融合...

    日本壽司米、雞扒、冬菇、臘腸、蟲草花、日式小魚乾、蔥花、脆花生、櫻花蝦、煲仔飯豉油

  • 蟲草花冬菇蒸排骨

    josearfung

    蟲草花有抗衰老, 鎮靜降壓功效, 平時除左用來煲湯水外, 我都喜歡用來做菜式, 這個都是我好常用...

    排骨、蟲草花、冬菇、生抽、麻油/老抽、糖/鹽

  • 《玫瑰紅棗薑茶》

    林愛煮CookingLam

    天氣開始凍啦,飲番杯薑茶,暖暖身先。 再加幾粒玫瑰花,唔單止有淡淡的花香,還能解郁安神,舒緩情...

    姜、紅棗(1分4)、玫瑰花

  • 《紅麴醬燒豬扒》

    米太廚房手記

    紅麴醬顏色漂亮又帶酒香味,和豬肉是好朋友!用它來做一味簡單的豬扒,很好下飯! 歡迎到米太廚...

    梅頭豬扒、乾蔥頭、蒜頭、紅麴醬、醬油、黃糖、紹興酒、白胡椒粉

  • 淮山、螺片、紅蘿蔔粟米西施骨湯

    佛羅倫斯小廚房

    密實盒還有一點螺片,趕快煲個湯水清掉存貨,想騰出多一點空間出來! 佛羅倫斯小廚房專頁,可看...

    螺片、淮山、玉竹、紅蘿蔔、粟米、西施骨、土耳其無花果、水