牛 食譜、做法 - 共739篇

排序

  • 紅燒牛肉(零失敗料理) 影片

    肥高肥莉mmillu

    這聽起來好像很多功夫,但其實是零失敗懶人料理! 而坊間有很多不同門派的做法,我這個做法就簡化了,...

    牛肋條、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、蔥、豆瓣醬、生抽、米酒、冰糖

  • 芝士西蘭花鹹牛肉焗薯

    YeungMa

    之前分享過用氣炸鍋做滋味焗薯https://cook1cook.com/recipe/48306...

    西蘭花、鹹牛肉、芝士碎、美國焗薯、洋蔥、黑胡椒碎、Presley、牛油

  • 西式主菜🥘紅酒燉牛肉

    janicocokitchen

    週末的時候就煮了一大鍋紅酒燉牛肉🥘 而且吃不完的冷藏在雪櫃隔夜吃 味道更好呢！ 更多食...

    牛肋肉、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、百里香、月桂葉、黑胡椒、鹽、茄膏、紅酒、牛油

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  • (中國菜)滷水牛展

    JessicaKitchen

    牛展很入味,簡單易整

    牛腱、冰糖、紹興酒、八角、水、生抽、老抽

  • 芒果北海道3.6牛奶布甸

    YeungMa

    炎炎夏日就是要盡情的吃香香甜甜的愛文芒，加上滑不溜口的北海道3.6牛奶布甸，絶對係一款簡單又消暑...

    愛文芒、北海道3.6牛乳、魚膠片、淡忌廉、砂糖、雲呢拿香油

  • 紅酒燴牛臉頰

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    父親節就到，加點心思煮一餐愛心飯俾爸爸嘆下。較少人用牛臉頰烹調，牛臉頰肉質軟腍，再將燴牛臉肉精華...

    牛臉頰、［蔬菜類］乾蔥、［蔬菜類］西芹、［蔬菜類］大蕃茄、［蔬菜類］椰菜、［蔬菜類］車厘茄...

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  • 威靈頓牛柳

    YeungMa

    英國傳統菜式~威靈頓牛柳，是一道出名的西餐菜式之一，鬆脆既酥皮再包住牛柳再加上咸香火腿片和蘑菇蓉...

    蒜蓉、巴馬火腿、牛柳約750g、即用酥皮 Puff Pastry、芥末醬、大啡磨菇、鹽和糖...

  • 《人參果牛蒡湯》心甜滑溜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    潤心潤肺潤喉 今次由湯包開始, 會說說湯包的好壞. 時間 : 1時30分鐘 ...

    人參果、牛蒡、粟米、紅蘿蔔、南杏、棷棗、豬展骨、北杏、生薑、果皮、自制雞高湯 (選擇性)、...

  • 滷水牛腱(萬用滷水汁)

    假日廚房～好煮易

    冰箱内有我存放多年的萬用滷水汁；今天在凍肉店買到澳洲和牛金錢展，很愛用金錢展滷出來的牛腱肉，滷好...

    澳洲和牛金錢展

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  • 紅酒燴牛筋牛肋條

    小雲

    紅酒唔一定煮牛尾👅

    洋蔥、牛肋條、牛筋、紅蘿蔔、蕃茄、紅酒（cheap)、水、organeo leaves牛至...