牛 食譜、做法 - 共756篇

意式蕃茄燴牛肋條Braised Beef Brisket in Tomato & Carrot Sauce

JessicaKitchen

熱辣辣的湯汁來煮意粉也十分美味

牛肋條、蕃茄、紅蘿蔔、茄膏、百里香、水、鹽

西式高湯｜自制牛高湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

牛高湯在西餐中都是很常用的, 除了在超市中買牛湯粒外, 其實都可以在家中自制的, 今次就和...

牛尾、牛骨、洋蔥 A、洋蔥 B、甘荀、西芹、京蔥 (白色部份)、水、京蔥 (綠色部份)、百...

【家常食譜】咖喱牛腩Stewed Beef Brisket in Curry Sauce 影片

Cook1Cook

煮咖喱牛腩的工夫雖然比較多，但煮好之後牛腩軟滑惹味、咖喱醬汁層次豐富，而且可以一次煮多啲分幾餐食...

牛腩 Beef brisket、薯仔 Potato (Cut into pieces)、洋...

滷牛三寶（牛展 牛筋 牛肚) 影片

Chaomum Cooking

處理好的牛三寶，用壓力煲滷，滷得又快又軟！非常方便快捷！

牛展(已處理)、牛筋 (已處理)、牛肚(已處理)、八角、花椒、月桂葉、白胡椒、滷水包、蒜頭...

牛大力土茯苓入地老鼠湯 影片

小廚房煮大餐

牛大力土茯苓入地老鼠湯功效：祛濕排毒、祛水腫、改善腰酸背痛、關節痛、風濕痛症、濕疹、皮膚敏感，同...

牛大力、入地老鼠、土茯苓、陳皮、蜜棗、豬脊骨、炒扁豆 赤小豆

鹵水牛展&雞腎

Simple Kan

簡單一支現成鹵水汁就煮到，用真空煲預先煮定再雪起，快脆開飯又唔洗喺廚房熱，夏日好煮意。#鹵水

急凍巴西金錢展、急凍火雞腎、薑、蔥段、李錦記鹵水汁、水、生抽、老抽、紹興酒、薑、蒜頭、果皮...

蘿蔔牛肋腩湯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

買咗一包無激素牛肋腩900克，一半做湯一半韓燒，仿韓國牛骨湯做出來的蘿蔔牛肋腩湯，湯味道非常清甜...

牛肋條、迷你大根、日本大蔥、洋蔥、上湯、水、香葉、肉桂、鹽、薑

牛大力 五指毛桃煲 土茯苓 影片

小廚房煮大餐

牛大力 五指毛桃煲 土茯苓 舒緩濕疹

牛大力、五指毛桃煲、土茯苓

紅咖喱牛肋條Panang Neua

JessicaKitchen

有咖哩的香卻沒辛口的辣,只是微辣

牛肋條、車厘茄、粟米筍、檸檬葉、紅咖喱醬、椰漿、水、魚露、糖

牛肉沙威瑪

廚房女漢子Ritas

想吃沙威瑪的時候......醃了些牛里肌！串成串，入烤箱烤出香氣，搭配略煎熱的軟麵包，夾入滿滿的...

牛里肌肉、洋蔥、竹籤、檸檬、生菜、蕃茄、軟麵包、醃料、蒜頭、洋蔥、檸檬、鹽、棕櫚糖或2砂、...