牛 食譜、做法 - 共739篇
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牛肉沙威瑪
想吃沙威瑪的時候......醃了些牛里肌！串成串，入烤箱烤出香氣，搭配略煎熱的軟麵包，夾入滿滿的...
牛里肌肉、洋蔥、竹籤、檸檬、生菜、蕃茄、軟麵包、醃料、蒜頭、洋蔥、檸檬、鹽、棕櫚糖或2砂、...
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紅酒滷牛腱子心
簡單又容易備好的冷盤，一次滷好一些，加點滷汁一起冷凍保存，想吃時只需退冰後，就能切片食用，簡單搭...
牛腱子心、五香滷包、蒜頭、蔥、薑、米酒、滷汁調味料、紅酒、醬油、鹽、棕櫚糖、冰糖
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紅燒牛腱子心
用牛腱子心來做台味的紅燒牛腩，肉質與口感更上一層，燉到入口軟嫩無比，搭配可口入味的蘿蔔～用來帶便...
牛腱子心、蒜頭、蔥、薑、市售五香包、米酒、紅燒食材、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥、八角、...
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聖誕蜂蜜牛油烤雞 影片
蜂蜜牛油烤雞，材料簡單，而且成品皮脆肉嫩，而且片內還會講解如何提升儀式感，在這個聖誕節及新年，為...
三黃雞、牛油、迷迭香/露絲瑪莉、蜂蜜、蒜頭、洋蔥、檸檬、各類蔬菜、鹽、蘋果、黑胡椒
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伯爵茶燉牛面肉 影片
伯爵茶燉牛面肉是我多年前在網絡上找到的一個烹調方法, 但是出處和做法都忘記了! 只是記得用了伯爵...
牛面肉、洋蔥.、紅蔥頭、紅蘿蔔、西芹、牛高湯、伯爵茶 (兩至三個)、牛油、鹽、黑胡椒粉、白...
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前菜篇｜牛油果蝦卷 蝦和橙真的不能一起吃? (附影片) 影片
牛油果沙律大家都有試過, 今次我們把層次推高一點, 用牛油果切片來捲蝦, 今次 牛油果蝦卷...
西柚汁、橙汁、橙皮、橙酒(可略)、魚膠片 A、魚膠片 B、牛油果、檸檬、蝦、果凍片、蒔蘿、...