牛 食譜、做法 - 共758篇

牛大力螺片瘦肉湯 影片

Chaomum Cooking

最近雨水多又是轉季時間，可能有不少人，有不同程度的「風濕痛」，除了注意飲食，下雨天開抽濕機，「風...

乾牛大力、乾螺片、乾鐵棍淮山、乾百合、椰棗、瘦肉、薑、水(壓力鍋)、水(一般鍋）

牛肝菌蟲草花湯 影片

Chaomum Cooking

不知道大家對牛肝菌的印象如何？我是一個牛肝菌的愛好者，牛肝菌的獨特香味令我非常著迷。今天我會用乾...

乾牛肝菌、蟲草花、乾百合、乾鐵棍淮山、大腰果、甘筍、水、鹽

古法炮製｜柱侯醬炆蘿蔔牛展 Braised carrot and beef shank with Chu Hou Paste 影片

Cook1Cook

柱侯醬是一種以發酵豆醬、甜麵醬、糖、香料等調製而成的調味醬，具有豐富的口感和香氣，是牛肉類的最佳...

牛展 Beef shank、甘筍 Carrot、柱侯醬 Chu Hou paste、生抽 ...

牛奶咖啡吐司 影片

莎莉美食生活頻道

牛奶咖啡吐司 充滿咖啡香氣！ Coffee n Milk bread

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、煉奶、牛奶+溫水(各一半)、牛油、咖啡粉

合桃牛油磅蛋糕 影片

莎莉美食生活頻道

合桃牛油磅蛋糕 懷舊西餅之一，有合桃香味！ Walnut Pound Cake

牛油（室溫）、鹽、糖、蛋液（室溫）、低筋粉、泡打粉、冧酒 (可以省略)、合桃

滷水牛𦟌 影片

小手小廚房

前幾天看到超市有賣冰鮮牛𦟌，心思思買了回來製作滷水牛𦟌，順道做多幾個我最喜歡的滷水蛋。夏天正正適...

牛𦟌、蔥、薑、生抽、老抽、紹興酒、蒜頭、香葉、花椒、八角、冰糖、水

(中國菜)中式蒸牛仔骨

JessicaKitchen

酒樓懷舊點心蒸牛仔骨

牛仔骨、生抽、老抽、蠔油、黑椒、蒜蓉豆豉醬、糖、麻油

(中國菜)味菜牛柳絲

JessicaKitchen

酸甜度恰到好處,惹味開胃

牛柳絲、味菜、洋蔥、鹽、生抽、老抽、糖、生粉、蠔油

南瓜牛油餐包 影片

莎莉美食生活頻道

南瓜牛油餐包。轉吓口味！天然甜甜地 Pumpkin Butter Buns

高筋粉、糖、鹽、酵母、南瓜蓉、牛奶+溫水、牛油

越式咖喱牛肋條Ca Ri Bo

JessicaKitchen

濃郁咖喱適合搭配法國麵包

牛肋條、紅蘿蔔、蒜頭、咖喱粉、香茅、椰汁、水、魚露、糖