食譜、做法 - 共739

排序
  • (台灣菜)紅燒牛肉

    JessicaKitchen

    紅燒牛肉,牛肉超軟嫩的好吃

    牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆瓣醬、米酒、醬油、冰糖、水、茄汁

  • 牛大力螺片瘦肉湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近雨水多又是轉季時間,可能有不少人,有不同程度的「風濕痛」,除了注意飲食,下雨天開抽濕機,「風...

    乾牛大力、乾螺片、乾鐵棍淮山、乾百合、椰棗、瘦肉、薑、水(壓力鍋)、水(一般鍋)

  • 牛肝菌蟲草花湯 影片

    Chaomum Cooking

    不知道大家對牛肝菌的印象如何?我是一個牛肝菌的愛好者,牛肝菌的獨特香味令我非常著迷。今天我會用乾...

    乾牛肝菌、蟲草花、乾百合、乾鐵棍淮山、大腰果、甘筍、水、鹽

  • 古法炮製|柱侯醬炆蘿蔔牛展 Braised carrot and beef shank with Chu Hou Paste 影片

    Cook1Cook

    柱侯醬是一種以發酵豆醬、甜麵醬、糖、香料等調製而成的調味醬,具有豐富的口感和香氣,是牛肉類的最佳...

    牛展 Beef shank、甘筍 Carrot、柱侯醬 Chu Hou paste、生抽 ...

  • 牛奶咖啡吐司 影片

    莎莉美食生活頻道

    牛奶咖啡吐司 充滿咖啡香氣! Coffee n Milk bread

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、煉奶、牛奶+溫水(各一半)、牛油、咖啡粉

  • 合桃牛油磅蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    合桃牛油磅蛋糕 懷舊西餅之一,有合桃香味! Walnut Pound Cake

    牛油(室溫)、鹽、糖、蛋液(室溫)、低筋粉、泡打粉、冧酒 (可以省略)、合桃

  • 滷水牛𦟌 影片

    小手小廚房

    前幾天看到超市有賣冰鮮牛𦟌,心思思買了回來製作滷水牛𦟌,順道做多幾個我最喜歡的滷水蛋。夏天正正適...

    牛𦟌、蔥、薑、生抽、老抽、紹興酒、蒜頭、香葉、花椒、八角、冰糖、水

  • (中國菜)中式蒸牛仔骨

    JessicaKitchen

    酒樓懷舊點心蒸牛仔骨

    牛仔骨、生抽、老抽、蠔油、黑椒、蒜蓉豆豉醬、糖、麻油

  • (中國菜)味菜牛柳絲

    JessicaKitchen

    酸甜度恰到好處,惹味開胃

    牛柳絲、味菜、洋蔥、鹽、生抽、老抽、糖、生粉、蠔油

  • 南瓜牛油餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    南瓜牛油餐包。轉吓口味!天然甜甜地 Pumpkin Butter Buns

    高筋粉、糖、鹽、酵母、南瓜蓉、牛奶+溫水、牛油