簡易版｜巧克力牛油蛋糕 / 巧克力磅蛋糕 chocolate Pound Cake

Name: 簡易版｜巧克力牛油蛋糕 / 巧克力磅蛋糕 chocolate Pound Cake
Yield: 3-4人
Ingredients: 100g 無鹽牛油 Unsalted Butter; 85g 麵粉 Cake Flour; 25g (唂咕粉)可可粉 Cocoa Powder; 2pcs 雞蛋 Egg; 100g 黑糖 Brown Sugar; 1g 泡打粉 Baking Powder; 20g 奶 Milk; 10g 朱古力70% Dark Chocolate; 淋蛋糕面用 :-; 50g 朱古力70% Dark chocolate 70%; 50 淡忌廉 Whipping Cream

2022 年 05 月 23 日發佈列印

無須打發、零失敗
以下食譜可做到一個模尺寸 15cm x 4cm x 9cm

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YouTube : Alex & Tiffany Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw

食材（3-4人） 1小時以上

- 食材
- 無鹽牛油 Unsalted Butter 100g
- 麵粉 Cake Flour 85g
- (唂咕粉)可可粉 Cocoa Powder 25g
- 雞蛋 Egg 2pcs
- 黑糖 Brown Sugar 100g
- 泡打粉 Baking Powder 1g
- 奶 Milk 20g
- 朱古力70% Dark Chocolate 10g
- 淋蛋糕面用 :-
- 朱古力70% Dark chocolate 70% 50g
- 淡忌廉 Whipping Cream 50