黃美惠
切成薄片的筍加上排骨只要用電鍋2杯水就能燉出清澈鮮甜的排骨筍片湯,簡單又好喝!
歡迎加入饗食廚...
筍、龍骨或排骨、薑片、鹽、柴魚粉
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
高粉、酵母、糖、鹽、水、橄欖油
高太廚房
清補涼是夏天用來熬制清熱補濕老火湯的藥材,既可清熱，又不會太寒,是炎夏一個極好選擇之湯水,今次用...
冬瓜、荷葉、清補涼料、馬蹄、栗子、粟米、粟米
高太廚房
紫米具有很高的營養價值，它含有多種維生素、礦物質、鐵質，以及天然黑色素與4種必須氨基酸,而芋頭含...
黑糯米、椰漿、芋頭、冰糖、食用水
高太廚房
黑白芝麻花生Pizza是一個Pizza加上麵包的配搭,每一個圍邊的麵包都包上芝士,中間Pizza...
(A)冷藏種液材料:、高筋麵粉、冷水、酵母、(B)Pizza麵團材料:、A冷藏種液、高筋麵...
高太廚房
白果是銀杏的俗稱，具有殺菌功能，有化痰、止咳、補肺、通經、止濁、利尿等療效。白果胡椒豬肚湯是茶樓...
豬肚、白果、鮮支竹半斤、咸菜、果皮、豬骨420g、白胡椒粒、薑
高太廚房
拆了骨的釀雞翼,相信是很多朋友都會喜歡的食物,今次用鯪魚肉去釀,用南乳做醃料,味道很惹味,是不錯...
雞全翼、鯪魚肉、蜜糖、南乳、砂糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、麻油、雞粉
josearfung
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豬肺、菜乾、白菜、蜜棗、豬骨
瑪莉的料理世界
自製的芋圓和地瓜圓因為表面沾了一層太白粉
色澤與賣相看起來都很可口清爽
可以單獨煮鍋糖水放涼或放...
地瓜、芋頭、細砂糖、木薯粉(又名地瓜粉)、太白粉
高太廚房
南瓜是高纖維及含豐富的乙型胡蘿蔔,南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸,含碳水化合物卻很...
急凍金莎骨590g、新鮮以炸支竹半斤、日本南瓜半個、蒜頭、蔥頭、金莎骨醃料:、鹽、雞粉、糖...