找食譜 食譜、做法 - 共41006篇

排序

  • 韓式醬油魚仔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    喺西貢買咗一包魚乾,亞囡話想食韓燒冷盤魚仔,媽咪梗整俾你食。 請到我的facebook專頁會有...

    魚仔乾、薑糖、蜜糖、老抽、味醂、水、美極

  • One Pot Pasta (白汁海鮮螺絲粉） 影片

    SamSamKitchen

    久違了的One Pot Pasta... 仍然係快靚正！

    蝦仁、帶子、鹽、黑胡椒碎、啡蘑菇、白蘑菇、迷你粟米仔、螺絲粉、日式白汁忌廉磚、水、芝士碎、...

  • 上湯燴椰菜卷 影片

    SamSamKitchen

    係時候清吓腸胃... 呢個餸除咗雞湯... 基本上係全素！ 燴得好入味... 連麻麻地鍾意食菜嘅...

    椰菜、迷你粟米仔、三色豆、雞湯、粟粉芡

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  • 紫花茄子蒸鯪魚肉

    Missta愛。下廚

    Happy Rooster Year!!!! 新一年送上紫花一朵朵，祝各位在雞年大紅大紫、花...

    茄子、鯪魚肉、細鹽、白胡椒粉、生粉

  • 素琵琶豆腐

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    食素嘅朋友不能不學,平時我會選用蝦膠加煎炸滑豆腐製作,但今次為咗食素的親戚改用素肉漿,感覺同平時...

    煎炸滑豆腐、素肉漿、鹽、糖、胡椒粉、生粉、蔥粒

  • [賀年齋菜] 南乳炆粗齋 影片

    LoveKellyKitchen

    呢味系老爺教煮嘅齋菜，老公新年好鍾意食! 初學嘅時候可以到街市買一包齋菜包，因為入面已經有好多...

    齋菜包、娃娃菜、枝竹、豆卜、麵根、冬菇、粉絲、雲耳、薑片、生菜、南乳、生抽、糖、水

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  • 黑木耳布丁佐法國麵包．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    甫一完成，還等不及拍照，就先偷吃好幾片，表面烤至酥脆的法國麵包片，搭配那軟綿嫩滑的布丁口感，輔以...

    黑木耳雪綿酪(芝麻)、法國麵包切片、小番茄、無籽綠葡萄

  • 台式黑木耳年糕排骨．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    前陣子在料理平台上看到一道「韓式年糕排骨」的食譜，仔細端倪其烹調手法，就是將在經調味後的豬絞肉中...

    香菇昆布黑菇醬、豬絞肉、青蔥、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒、豌豆嬰、辣椒丁、地瓜粉、韓式年糕

  • 《鴻運當頭》紅燒肉

    米太廚房手記

    開年必做的菜式－紅燒肉。今年研究了新方法去做，顏色和肉的掛汁程度更滿意！大家都自動自覺跟足開年傳...

    豬五花肉、蒜頭、紅蔥頭、頭抽、片糖、紹興酒

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  • [椰汁香芋素牛肉] 影片

    戀上味覺

    芋頭是一個非常好的食材，冷熱鹹甜皆宜，而且四季皆可出現在餐桌上。鬆鬆香香的芋頭，除了美味之外，配...

    芋頭、素牛肉粒、豆腐卜、紅蔥頭、牛肝菌粉、清水/蔬菜高湯、鹽