魚食譜、做法 - 共 3184 篇 - Cook1Cook食譜分享

鹽燒秋刀魚

秋刀魚含有高度不飽和脂肪酸,蛋白質, 高鈣, 是有益食材。把秋刀魚內臟徹底切除, 這樣可避免食用...

秋刀魚、鹽、青檸檬

唔一定要用貴嘅價錢乾鮑魚,只需用新鮮鮑魚就可以整出一道美味而可以招呼朋友嘅餸菜!

鮮鮑魚、薑、蔥、麥芽糖、老抽、生粉水、清雞湯、日本清酒、蠔油、日本淡口生抽(萬字醬油)、老...

小時候好鐘意吃章魚小丸子，經常放學路過都想買來吃，一個個小球仔最啱做下午茶，方便又好味。其實在家...

急凍章魚粒、低筋麵粉、雞蛋、鹽、水、味醂、泡打粉、木魚絲、紫菜絲、章魚丸醬、沙律醬、椰菜絲...

每次到日式超市必買的食材一定是三文魚骨肉, 一盒才$20, 用來煲湯好飲又有益(含好多OMEGA...

三文魚骨肉、蕃茄 (切8塊)、薯仔(切小件)、白蘿蔔(切薄片)、味噌、薑片、水

蛋卷煎到外面有少許脆口 , 內裡魚肉滑滑的 , 美味呢 ......

鯪魚肉、芫茜、雞蛋、胡椒粉、保鮮紙、麻油、

煮既時間20分鐘左右，方便又快捷。呢個湯水仲對初起感冒和喉嚨不適者有幫助呢！

鯇魚肉、皮蛋、芫茜、生抽、胡椒粉

之前買左麵包機，除左麵包之外重可以整果醬。但上網時發現，原來佢重可以整炒魚鬆！以後食粥，...

罐頭呑拿魚、白糖、甜醬油/蒸魚豉油、豬油/鴨油

平日食得太豐富，太油膩，可以考慮做湯飯，加入自己鍾意又有營養嘅食材，不失為一個好嘅選擇

紅衫魚、星斑柳、鮮冬菇、芥蘭、豆腐、薑片、大地魚粉

好多人鍾意將急凍青邊鮑用嚟煲湯。。。但其實除左煲湯。。。仲可以用嚟炆。。。好好味㗎!!

雞腳、腩排 (约$40)、金華火腿、急凍鮑魚、薑、蔥、老抽、雞粉、冰糖(小)、水

各位Cook友，芹菜可用來煮湯、涼拌、單炒、和葷菜合炒或擺盤，主配角皆宜，是最佳綠色蔬菜代表...

水、鹽、黄糖、粟粉、胡椒粉、牛油、菠菜、芹菜、芝士片、急凍龍利柳