Sallyho莎莉豪
過年時節,做一些有意頭的菜式,腦海即想起圓滿二字,有小丸子機的朋友,可以開動,做出一個個圓圓滿滿...
魚肉、布包豆腐、冬菇、莞茜、蔥、鹽、糖及痳油、粟粉
lulukitchen
這幾天實在是太冷啦,煮飯加洗碗真的很辛苦呢~
所以都煮一些簡單有營的菜式~
今晚煮「肉鬆豆腐...
蛋、水、嫩豆腐、鹽、肉鬆、蔥花、甜豉油
柯豬Mama
相信好多人都鐘意食蛋撻,但街外的蛋撻多數糖份太高,不如媽媽自己喺屋企整,小朋友一定會好鐘意㗎!
低筋麵粉、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、滑豆腐、水/豆漿/人奶/配方奶/鮮奶、撻模6隻,篩子
廚房女漢子Ritas
冷颼颼的寒流,熱呼呼的薑絲石斑魚湯,配上軟嫩豆腐,讓人吃了胃暖身也暖~
也歡迎到女漢子的臉書...
布氏石斑或適合煮湯的海魚、薑絲、傳統嫩豆腐、蔥花、鹽、黑胡椒粉、香菇精、米酒、香油、醬油、...
廚房女漢子Ritas
傳統嫩豆腐沾上薄薄的玉米粉,下鍋煎上色,再簡單的淋上五味醬,好吃又開胃!
也歡迎到女漢子的臉...
傳統嫩豆腐、玉米粉、蔥花、五味醬、蒜頭、薑末、辣椒、甜味醬油膏、蕃茄醬、飲用水、香油
SamSamKitchen
#蜆係高蛋白低膽固醇嘅海鮮
#保肝又解毒
#快滾靚湯
呢個快滾靚湯結集三樣營養非常豐富...
乾紫菜、大蜆、豆腐、蒜(片)、水、白胡椒粉、黑胡椒碎、鹽、蔥花
台灣東販
這道料理運用了凍豆腐,吃起來別有風味。
豆腐經過冷凍以後會產生氣孔,能使調味料更滲透。
...
凍豆腐、鯷魚乾、青蔥、食用油、薑末、一般醬油、黃砂糖、醋、料理酒、水
歐巴桑的快樂廚房
選用非基因改造的黃豆,
不管豆漿ˊ豆花ˊ豆腐ˊ都能在家輕鬆完成。
最重要的是吃得到食物真正味...
黃豆、白醋、攪打黃豆用水、混合白醋用水
廚房女漢子Ritas
傳統嫩豆腐切塊後煎上色,再用簡單的爆香料調出紅燒醬汁,放入煎好的豆腐煨煮出香嫩入味、可口好吃的家...
統嫩豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜頭、辣椒、醬油膏或蠔油、醬油、鹽、糖、黑胡椒粉
廚房女漢子Ritas
加了自製的花椒油,麻婆豆腐又麻又香,烹煮時就已經覺得好想配飯!用了後腿絞肉ㄧ起煮,絞肉很有彈性!...
家常嫩豆腐、絞肉、蒜頭、薑、蔥、自製蒜蓉辣椒醬或市售豆瓣醬、太白粉、醬油、鹽、黑胡椒粉、糖...