豆腐 食譜、做法 - 共566篇

排序

  • 紅燒釀豆腐

    蜜薯薯

    大氣轉凍，特別想吃煲仔帶汁的熱騰騰既小菜，紅燒豆腐是不二之選

    煎釀豆腐、鯪魚肉、陳皮、橄欖油、蒜頭、生粉、生抽、老抽、蠔油、糖、蒝茜

  • 芝士豆腐素肉餅

    SamSamKitchen

    簡單又不失營養嘅素肉餅... 用左氣炸鍋做出香脆效果... 一啲都唔會油膩!

    新豬肉Omnipork、老抽、馬蘇里拉芝士絲、豆腐、粟粉、蒜鹽/胡椒鹽

  • 皮蛋豆腐Cold tofu

    Ruby Wong

    這款湅豆腐很多人吃完都問我攞食譜，真系好好味！

    山水滑豆腐vitasoy tofu、蒜頭碎garlic small piece、蔥spri...

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  • 【簡易家常菜】不辣麻婆豆腐

    MrsPsKitchen

    這個我稱之為不辣版的麻婆豆腐，再加入磨菇，更健康美味！超下飯的料理，大人小孩必定喜歡！ 做法超...

    免治豬肉、磨菇、豆腐、青蔥、蠔油、生抽、糖、麻油、生粉

  • 簡易肉碎玉子豆腐

    Vicky Wong

    簡單又好味

    玉子豆腐、肉碎、蒜頭、糖、鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、水、生粉

  • 潮州魚蛋紫菜肉碎豆腐湯

    Bon MA's Kitchen

    紫菜肉碎豆腐湯不但方便快捷的美味靚湯，營養價值很高^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作...

    潮州魚蛋、瘦肉碎、紫菜、豆腐、薑、水、鹽、生粉、生抽、砂糖、胡椒粉、水

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  • 琵琶豆腐

    Carline Ki

    豆腐營養價值豐富，用它來配搭菜式，非常嫩滑可口。琵琶豆腐是將豆腐、魚肉、蝦膠和鮫肉攪勻揉成丸炸後...

    豆腐、蝦膠、鯪魚肉、冬茹、紅羅蔔、雞粉、麻油、生粉或栗米粉、鹽、糖、胡椒粉、蠔油、生粉或栗...

  • 【素肉版】麻婆豆腐

    SamSamKitchen

    【Omnipork 新豬肉】 少啲食肉除咗可以有益健康... 仲可以延緩地球暖化... 如...

    蒸煮豆腐、Omnipork 新豬肉、麻婆豆腐醬、水、葱花

  • 客家煎釀豆腐 Pan Fire Tofu with Pork

    Ruby Wong

    身為客家人，這味菜兒時媽媽經常煮，也是我最愛的其中一道菜。

    硬豆腐 Hard tofu、梅頭豬肉 pork、冬菇 dry mushroom、蔥粒 sm...

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  • 韓式辣煮豆腐

    芙芙

    芙芙一向好喜歡食辣嘢，所以韓國菜一定走唔甩， 以往煮嘅韓國料理都以肉居多，今次整個素菜， 辣...

    硬豆包、洋蔥、芽菜、蔥、韓國辣椒醬、韓國辣辣粉、糖稀、醬油、蒜蓉、水