炆食譜、做法 - 共 176 篇 - Cook1Cook食譜分享

黑椒薯仔炆豬軟骨

之前屋苑大停電…冇咗煲豬軟骨心痛C…今次死死地氣又炆過~哈~加咗D黑胡椒~~又香又惹味~~D豬軟...

材料: 豬軟骨、材料: 生粉、材料: 麻油、材料: 薯仔、材料: 洋蔥、材料: 薑、材料:...

自己好喜歡用蘿白炆到好淋身食, 食時帶點甜真係非常好味, 再加入煎香既魚餅. 大人小朋友都好岩食...

蘿白、鯪魚肉、唐芹、鹽及胡椒

豬手蹄為豬前腿的上部、為連骨帶肉的部位。性平，味甘鹹。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質豐富、異味...

豬手1-2 隻 (視乎大小)、南乳1磚、蓮藕 1-2節、生薑 3片、蒜蓉 2茶匙、紹興酒 ...

為大家介紹我嘅家常便飯: 【豆辦醬節瓜炆魚肚蝦乾】！呢碟餸真係好易煮，有少少辣，好惹味，成日都係...

節瓜、魚肚、蝦乾、豆辦醬、水

黃師奶屋企幾時都有D 急凍雞件喺冰格~哈~打風打仗D糧都夠食一排架~今次用咗小雞槌~點解?!之唔...

材料: 雞槌、材料: 薯仔、材料: 洋蔥、材料: 薑、材料: 紹酒、雞肉醃料: 生抽、雞肉...

呢個餸好易煮, 好味又好送飯~

雞翼、薯仔、冬菇、蔥、洋蔥、蒜蓉、雞翼醃料:(醃3個鐘)、胡椒粉、麻油、糖、雞粉

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黃花魚、薑片、白蘿白、鹽、糖、胡椒粉

以前我唔食花膠這類補品, 不過生完兩個女之後, 不得不補補自己的身體, 花膠似乎係最易整的一種,...

冬菇、花膠（已發）、小棠菜、冰糖、浸冬菇水、獻汁:、生抽、蠔油、生粉、麻油、水

所謂「不時不食」冬瓜是夏日食材. 我們通常譏嘲體型矮胖的人為「矮冬瓜」，但實際上，冬瓜卻是所有瓜...

冬瓜、韓式泡菜、豬肉、米粉 2包、冷開水半杯

豬手廣受歡迎, 亦稱元啼, 是豬的前腿，肉比較多，價錢也貴一些。豬手和豬脚有何分別? 在烹調...

急凍豬手仔