炆 食譜、做法 - 共176篇

南乳炆齋

卷一廚房

齋菜或素食已普及化, 源自教徒的素食品及相關的佛教飲食理念.南乳又稱红腐乳,是用红曲發酵制成的豆...

南乳、齋菜、薑、鹽、糖

[Staub cook] 鮑魚冬菇炆雞脚

卷一廚房

鷄脚是廣東人喜歡的煲湯食材, 鷄脚含豐富膠原蛋白和骨膠原的食材，鷄脚湯是很不錯的滋潤湯, 今日卷...

鷄脚、鮑魚、冬菇、薑、熱開水

蠔皇香菇炆雞翼

黃師奶廚藝小百科

嗱~又煮頹餸喇~well….冇計…屋企長期有雞翼~更加有無數冬菇….人懶起上黎…唔想去買餸….就...

材料: 雞翼、材料: 冬菇、材料: 薑、材料: 浸菇水、雞翼醃料: 生抽、雞翼醃料: 胡椒...

紅燒炆豬腩肉

josearfung

http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...

五花腩、豆乾、雲耳、冬姑、冰糖、南乳、生抽, 老抽

南乳支竹炆滑雞

黃師奶廚藝小百科

今日碟雞用咗南乳黎炆~黃師奶D南乳係幫襯銅鑼灣間有利嘅~佢D出品確係正~一小磗都已經好濃味呢~如...

雞、炸支竹、薑、乾蔥、鹽 (唔駛咁多~總之捽勻隻雞就得~因為南乳、南乳一大磗及半碗紹酒 (...

上湯洋蔥炆爽腩

黃師奶廚藝小百科

哈~黃先生食呢煲牛腩真係食到耳仔郁郁~黃師奶炆好煲牛腩就緊係叫黃先生試味~佢話超好味~俾佢知道煲...

爽腩、八角、花椒、洋蔥、上湯