日式 食譜、做法 - 共283篇

排序

  • 日式照燒汁煎雞扒拌西蘭花

    MoneyEE廚房

    近排大愛玩搓包包, 幾乎連煮飯仔都已放埋一邊, 就算煮都是超簡單就算了, 就如今次這款家常菜, ...

    雞扒、西蘭花、蒜頭、乾蔥、日式醬油、味醂、黃糖、海鹽、油、日式醬油、味醂、黃糖、暖水、清酒

  • 日式芝士蛋糕

    josearfung

    這個日式輕芝士蛋糕就係用左分蛋法, 焗時再用好似蒸焗, 所以出來好鬆軟帶輕輕芝士香. 其實想蛋...

    忌廉芝士、蛋黃、蛋白、糖、低筋麵粉、粟粉、檸檬皮、牛油、牛奶

  • 日式糖心蛋 影片

    Cook1Cook

    完美示範！不需用日式醬料如何零失敗製作溏心蛋！

    雞蛋、水、醬油、蠔油、生薑、蒜頭、砂糖、紹興酒

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  • [自家制] 日式漢堡扒咖哩飯 影片

    姊妹交換食譜週記

    自家制漢堡扒，自行挑選材料配料，食得健康又放心~~ 加埋白飯、滑蛋同日式咖哩汁，正到爆!! ...

    免治牛肉、免治豬肉、洋蔥、雞蛋、麵包糠、牛奶、鹽、糖、日式咖哩磚、雜豆、水

  • 日式炸咖喱包

    老娘的草根飯堂

    這是為了之前剩下的絞肉咖喱而做的。 因為只剩下一飯碗，剛好可以用來做麵包！ 這次分別做了炸包...

    高筋麵粉、全麥麵粉、液狀材料（雞蛋、鮮奶或是水）、老麵、糖、橄欖油、酵母、鹽、雞蛋、麵包糠...

  • < 濃郁滑溜>日式豆乳鍋

    Zareen媽媽

    豆乳即豆漿，用嚟做簡約蔬菜豆腐鍋，營養價值高，豆漿仲可以飲埋，吸收哂啲精華，女士們飲完，滑晒。

    無調味豆漿、雞湯、黃芽白、蟹柳、鹽、麻油、滑豆腐、蒜片

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  • 《日式汁燒鯖魚柳》

    米太廚房手記

    鯖魚用煎和鹽燒做已經很好吃了，但汁燒始終家人的最愛！魚肉盡吸收了濃郁的燒汁，又香又甜有嚼勁，很好...

    急凍鯖魚、麥芽糖、味醂、醬油、黃糖、薑汁、水

  • 日式雜錦海鮮烏冬鍋

    May豬有請

    簡單只用四種調味， 十分鐘便煮好。 帶濃濃海鮮原味的湯頭味道超級鮮甜， 連鹽都不用放， 吃下去滿...

    沙白蜆（蛤蜊）、新鮮大蝦、墨魚（花枝）、翠肉瓜、稻庭烏冬、蒜蓉、味醂、清酒、雞湯

  • [親子食譜] 日式飯團

    姊妹交換食譜週記

    夏天太熱啦… 有時晚餐真係唔想煮… 醒起日本買左個飯團模…. 就搞搞新意思食飯團啦! 更...

    日本米、三文魚蓉、沙律醬、粟米粒、海膽醬、飯素、紫菜、雞蛋

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  • 日式漢堡扒

    MrsSat Cooking

    新手不敗的做法，厚身(熟時有1寸厚)又會熟又有汁。汁料帶酸，配合一起好醒胃。

    免治豬肉、免治牛肉、面包糠、鲜奶、洋蔥、胡椒粉、黑椒碎、蠔油、鹽、糖、雞粉、黑椒碎、雜香草...