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日式香菜雌株(mekabu)

我愛吃海草之類的.在日本有很多海草種類,每個都味道不同. 雌株一般涼拌食.但熟也不錯.配香菜海...

雌株乾、香菜段、豆豉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

用蜜糖做醃味的調味料，或做醬汁，好味過只用沙糖，而且同 Wasabi 都好夾，好惹味 😚😚😚😚

鯧魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、wasabi、瑞士雞汁、蜜糖、麻油、雞粉、胡椒粉、糖、黃酒、...

煎得好好睇睇... 扮臭豆腐!

普寧豆腐、鹽、甜醬、辣椒醬

無須開爐，簡單易做，炎炎夏日，唔想喺廚房熱之好煮意。

百福豆腐(大)、即食肉鬆、蔥花、皮蛋、蠔油、鎮江醋、蒜蓉、糖、生抽、開水、麻油

#快手煮一陣間已經食得 #酸酸甜甜開胃餸 #添飯吖唔該

急凍蝦仁、蕃茄、菠蘿蕃茄汁/ 蕃茄汁、茄膏、砂糖、生抽、胡椒粉、水

想要吃點蔬食，除了上餐館一途之外，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑木耳雙果萵苣沙律」...

黑木耳QQ圓(起司、抹茶)、萵苣、芒果、火龍果、蘋果醋、橄欖油、檸檬汁、羅勒葉

非常清甜嘅快滾消暑靚湯... 夏天好啱飲呢!

沙白、絲瓜、蒜、水、鹽、胡椒粉

蝦皮上湯煮勝瓜，這款餸菜又可當湯又可當餸，簡單又方便。我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

勝瓜、薑絲、沖菜（大頭菜）、上湯、蝦皮

其實單炒高麗菜就很清甜好吃，但似乎又略顯單調，這次加了些蛤蠣跟培根，多了鮮汁鮮味還有培根的鹹香，...

橄欖油、鹽味奶油、蒜仁 (去膜切碎)、培根 (切塊)、蛤蠣 (泡水吐沙後洗淨)、高麗菜 (...

同我一樣鍾意食豬腰嘅請舉手🙋‍♂️🙋‍♀️ 發覺今日呢個整法幾好味... 有興趣嘅不妨試下...

豬腰、紹酒、芝麻醬、生抽、紅油、已烘芝麻