食譜、做法 - 共2439

排序
  • 夜香花冬瓜馬蹄菇粒湯飯

    Kris Wan Ka-wai

    天時暑熱煲夜香花冬瓜湯,消暑解渴,我加入了馬蹄、菜譜增添爽脆滋味。而熟薏米助健脾益胃、去水腫,而...

    冬瓜、夜香花、馬蹄(荸薺)、鴻喜菇、熟薏米、菜譜、水份、薑片、鮮蔬粉、鹽、白飯

  • 白飯魚煎蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    因為今晚蒸鱔,對仔囡唔鍾意有敢多骨, 所以特別為他們煮碟“白飯魚煎蛋”. 煎緊其間亞囡大叫好...

    白飯魚、大蛋

  • 蕃茄雞肉飯

    vlovecooking

    買左盒蕃茄磚, 試下煮~

    材料、洋蔥、青椒、雞柳、薯仔、日式蕃茄醬磚、醃料、胡椒粉、麻油、雞汁

  • 焗飯球

    MrsPsKitchen

    這個非常酥脆美味的飯球,其實是用昨晚的剩飯做的,超美味!下什麼材料都可,與飯拌勻,沾上麵包糠再焗...

    白飯、蕃茄醬、免治豬肉、粟米、麵包糠Panko、雞蛋、中筋麵粉

  • [懶人餐] 五香肉丁腸仔炒飯

    Elaine袁太廚房

    懶人又來煮懶人餐 , 何謂懶人餐 ??? 對我來說 , 只是唔需要專登去買材料 , 又或者用廚房...

    五香肉丁、芥蘭、雞蛋、廚師牌腸仔、雜豆、白米

  • 蠔仔皮蛋肉碎泡飯

    JanJankitchen

    泡飯同蠔都係我嘅至愛,尤其天熱食飯都想有點湯濕下口,食泡飯就較為開胃,一碗足料的泡飯令人好滿足。...

    飯 2碗、急凍蠔肉 8隻、皮蛋 1隻、免治豬肉 150克、芫茜、蝦米 隨意、蒜蓉 1湯匙、...

  • 玉子豬肉蓋飯

    老孫妮可

    上選梅花豬肉,和洋蔥一同熬煮,米飯淋上香甜醬汁.裹上半熟玉子.超滿足的

    梅花豬肉、洋蔥、好菇道、土雞蛋、七味粉、柴魚醬油、味淋、糖

  • 五香滷蘭花干野菜薑黃飯團

    Kris Wan Ka-wai

    蘭花干 (用蘭花刀法切的豆腐干,然後用醬油滷。蘭花刀法,除了漂亮之外,會讓豆腐干更多汁和入味),...

    白飯 (隔夜、滷蘭花干、甘筍、荷蘭豆 (扁身豌豆)、芫荽葉 (香菜葉)、薑黃粉、水份、餡料...

  • 簡易排骨焗飯

    ChinYuKitchen

    這個菜式是用電飯煲做的, 非常簡單易做, 就算新手也可變成高手, 原本想把全部食材都放進去一'煲...

    排骨、白米、冬菇粒、紅蘿蔔粒、蔥粒、薑片、雞湯、麻油、清水、排骨醃料、海鹽、白糖、蠔油、料...

  • 海苔豬肉飯捲

    男人廚房

    夏日帶便當總是不知道該帶什麼,今天和大家介紹這道豬肉飯捲不單是上班族帶便當,或是野餐都很適合,方...

    白飯、梅花豬肉片、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚(柴魚醬油)、海苔片、日式美乃滋