食譜、做法 - 共505

排序
  • 【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯

    鄭小b之成長日誌

    魚翅瓜:清熱解毒,潤大腸,可降血壓及膽固醇。 印度椰子 : 清燥熱,止咳,潤肺養顏 瑤柱: ...

    魚翅瓜、紅蘿蔔、粟米、印度椰子、蜜棗、肉、瑤柱、水

  • 野葛菜生魚湯

    肥舅父

    天氣回暖,又濕又熱💦舅父我今日就介紹一個靚湯水俾大家🍵等大家可以去濕熱,利尿,去痰火🔥->> ...

    野葛菜、排骨頭、生魚、南北杏、羅漢果、果皮、鹽

  • 魚湯 + 汋白菜膽 影片

    鐵朗

    懶懶地 1 湯 1 餸,煲個湯再汋白菜,搞掂 😘😘😘

    紅衫魚、合掌瓜、元貝、白菜膽、薑、魚袋、麻油、豉油、鹽、胡椒粉

  • 節瓜章魚花生眉豆西施骨湯

    小高廚房

    節瓜滋潤清熱,章魚滋陰養血,配花生、眉豆煲湯,有養胃祛濕及利水消腫之效,是男女老少皆宜的家常靚湯...

    節瓜(大)、章魚(約80克)、花生、眉豆、乾瑤柱、蜜棗、西施骨、清水

  • 藜麥三文魚飯糰

    Bethehomechef

    飯糰是不少大人小孩的食品, 不過市面上有售的飯糰, 都只有白米, 而且餡料選擇不多 在家中自己...

    珍珠米、有機三色藜麥、香烘白芝麻、蝦皮、紫菜粉、野生三文魚、醬油、鰹魚汁、味醂、料理酒、橄...

  • 吉品鮑魚扒遼參

    Ruby Wong

    這款賀年食品我第一次做,雖然花很長時間,但味道出其地好,尤其遼參,那口感真是一流。

    日本遼參、吉品鮑魚37頭、老雞(一般雞也可以)、豬腩肉、排骨、金華火腿、冰糖

  • 日式磯燒鮑魚 影片

    慢煮春嫂

    慢煮溫度 80°C 慢煮時間 2 小時

    新鮮鮑魚、日式醬油、味淋、日式料理酒、鰹魚湯包、水、冰糖

  • 京蔥魚露焗雞扒配菜飯

    Elaine袁太廚房

    雞扒入焗爐焗完依然嫩滑 , 京蔥又焗到香噴噴 , 而且配上菜飯 , 袁生食得好滿足呢 ........

    雞扒、魚露、蒜頭、白米、小棠菜、薑、乾蔥頭、胡椒粉、上湯、水、京蔥、酒、焗爐紙、錫紙、鹽、...

  • 【燉系列】鮑魚花膠燉雞湯 影片

    肥舅父

    農曆新年除左好菜,當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯,買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料...

    鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉

  • 章魚蓮藕紅蘿蔔湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    蓮藕同章魚都是補血之物,大人同小朋友都啱飲。

    大章魚、蓮藕、大紅蘿蔔、綠豆、蓮子、蜜棗、元肉、果皮、西施骨