食譜、做法 - 共586

排序
  • [粟米二重奏] 粟米鬚薏米水 , 黑芝麻辣醬燒粟米

    Elaine袁太廚房

    燒粟米可以用來做下午茶 , 粟米鬚水放入雪櫃雪到凍一凍 , 出外回家飲一杯好爽呢 ...... ...

    粟米鬚、生熟薏米、粟米、甘旬、糖冬瓜、韓式辣椒醬、麵粉、蜜糖、水、掃、黑芝麻、牛油紙

  • 納什維爾辣炸雞 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    唔知係咪天氣唔太凍,最近鐘意食啲香口野。上次美國南部海鮮之後,今次整多個美國嘢,係納什維爾嘅地道...

    雞件、雞蛋、脫白牛奶、美式辣醬、中筋麵粉、卡宴胡椒、蒜粉、辣椒粉、甜椒粉、鹽、黑胡椒粉、牛...

  • 麻辣白菜

    ximending

    四川花椒香味足夠,但不太麻.食材原味與花椒香味多層次.沒感到白菜澀味.輕輕鬆鬆做麻辣味,當作下酒...

    白菜、鹽、蒜碎、辣椒、四川花椒(可用任何花椒)、酒、糖、昆布柴魚高湯

  • 麻辣洋蔥炆排骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    經常煮蒸排骨食都食到厭,想了又想,大王又喜歡食辣,就試試呢個麻辣排骨,麻辣汁香濃惹味配上稔滑既排...

    飛排、洋葱、乾葱、指天椒、麻辣醬、蠔油、鹽、麻油、水、生抽、糖、生粉

  • 【影音】韭菜花炒甜不辣 影片

    陳媽私房

    自助餐店或是便當店常見的配菜,韭菜花炒甜不辣,快來跟著做做看吧!! 陳媽私房YouTube頻道...

    韭菜花、甜不辣、蒜頭、辣椒、鹽巴、米酒

  • 避風塘辣蟹

    Sandy漫長入廚趣事

    辣死你辣死你,辣到你大汗踏細汗,辣到你明明唔想食但都要食晒,因為你應承過我,我煮嘅嘢你會食晒,鬼...

    羔蟹(視乎大小)、姜(切片)、蒜容(剁碎)、乾蔥頭(剁碎)、辣椒乾、蔥、豆豉、指天椒(切粒...

  • 辣炒豬肉 제육볶음

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk...

    豬肉切薄片、大豆芽、洋蔥,切幼絲、豉油、辣椒醬、味醂、蒜頭,切碎或壓成泥、糖、麻油、(可略...

  • 麻辣杏鮑菇

    ximending

    菇類鮮味足夠,不需多調味料.少許鹽提杏鮑菇鮮味,淡淡麻辣香味過癮啊^^ 昆布柴魚高湯作法 ...

    杏鮑菇、花椒粒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

  • 涼拌香辣麻醬冷麵

    瑪姬住家私房菜

    一個偷懶嘅自製冷麵🤣鐘意乜就加乜🍝🥗🥒 佢個精髓在於自己溝既醬👍🏻真係好正😋 快到你唔信🤩仲...

    拉麵、溫室青瓜、蟹柳、芝麻醬、辣豆瓣醬、白砂糖、白醋

  • 麻辣扁豆

    ximending

    扁豆不要焯燙.不加水燜煮提鮮甜味.淡淡麻辣味與扁豆香味有多層次,好味啊^^ 昆布柴魚高湯作...

    扁豆、花椒粒、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯、蒜碎、辣椒