食譜、做法 - 共308

排序
  • 豆豉豬五花 - {家常經典}

    男人廚房

    豆豉炒豬五花是非常傳統的台灣料理,使用了醬油、豆豉調味,搭配上煎到金黃的豬五花肉,鹹中帶香,保證...

    豬五花肉條、冰糖、米酒、醬油、豆豉、蒜頭、青蔥、辣椒

  • 有心食譜:蜜汁香草烤豬里肌

    有心肉舖子

    簡單方便好上手,蒜末跟迷迭香的味道,吃起來每一口都有獨特的香氣,喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒風味更...

    豬里肌肉片、迷迭香、蒜末、番茄醬、蜂蜜、檸檬汁

  • 胡蘿蔔豬~蘆筍炒肉絲

    歐巴桑的快樂廚房

    運用當季的蘆筍搭配上品質好的花田喜彘小里肌(俗稱腰內肉), 簡單輕鬆就有好味道喔。 天氣熱,...

    蘆筍、花田喜彘小里肌、玉米筍、新鮮香菇、蒜末、辣椒、醬油、糖、香油、玉米粉或太白粉、米酒、...

  • 蕃薯葉豬潤湯

    卷一廚房

    要喝排毒保健靚湯, 不一定要珍饌百味, 偶爾用單一食材也有功效。蕃薯葉的纖維營養高, 低熱量, ...

    蕃薯葉、豬潤、蒜頭、薑、熱水

  • 有心食譜:客家小炒-鹽豬五花

    有心肉舖子

    鹹香夠味的客家小炒既下飯又能配酒,也可加入泡軟的乾魷魚、芹菜或香菜都很對味喔!

    五花肉條、蔥、豆干、辣椒、玫瑰鹽、五香粉、胡椒粒、大蒜

  • 蝦醬豬肉

    doctorinkitchen

    鹹香的蝦醬好惹味,用節瓜鋪在豬肉下一起蒸,既方便,瓜肉又可以吸收蝦醬肉汁的味,這道菜式送飯一流!...

    豬肉(梅頭)、節瓜(切片)、蝦醬、糖、生粉

  • 韓式醬拌豬五花

    一口一口

    韓式醬拌豬五花 美味的醬料不僅能幫料理加分 而且會更美味 甜甜辣辣的醬料 最適合...

    豬五花火鍋片、小黃瓜、韓式辣醬(GOCHUJANG)、醬油、蜂蜜、砂糖、開水

  • 日式吉列豬扒定食

    我的C家廚房!Bon Appétit

    豚肉的甘香再配上了紀州梅肉,另加柚子醋汁同大蔥,感覺十分清新,好快就K.O.了。

    沖繩豚肉眼扒、雞蛋、粟粉、麵包糠、海鹽、黑椒、蛋黃醬、紀州梅、椰菜(刨絲)、大蔥(切幼絲)

  • 野菜豬肉丼

    男人廚房

    想要一鍋煮好,也想要菜肉均衡嗎?今天和大家分享很簡單的野菜豬肉丼,搭配上酸甜的醬汁,不管吃的人有...

    豬五花肉片、高麗菜、紅蘿蔔絲、蒜末、太白粉、溫泉蛋、米酒、白醋、味醂、醬油、砂糖

  • 豬腰杞子湯

    SamSamKitchen

    豬腰補肝腎。。。常見做法是炒豬腰!!! 其實仲可以煮湯。。。 有時我會放埋麵線落去ㄧ齊煮。。。...

    豬腰、薑、杞子、米酒、鹽、水