katiekitchen
在九龍城街市買了新鮮的荷葉，當然新鮮做個荷葉包雞 淡淡荷葉香滲入汁料及雞中，好美味呀!
雞切件、冬菇、紅棗、虫草花、糖、油、薑、雞醃料 : 生抽、蠔油、糖、紹酒、生粉、冬菇水、油
Pian Chung
(食譜by 感恩.分享handmade)
呢個是百搭麵糰，可以包入其它餡料，例如:榛子朱古力醬...
1.中筋麵粉、2.即溶酵母、3.水、4.橄欖油、5.原糖或砂糖、6.芋頭(刮皮後的重量)、...
Owenmama
今日柴灣樂軒台街市又有好嘢，95蚊3只生猛靚奄仔，清蒸膏香肉鮮甜 ichiban!
鮮活奄仔3隻(每隻七兩重）
樂樂Baby小廚房
小妞午睡起床後，吵著要吃阿糕……阿糕……所以就做給小妞吃囉～
蒸黑糖戚風蛋糕裡，有加了少許的葡...
白開水35~40cc、雞蛋 3顆、無鹽奶油 25g、低筋麵粉 60g、黑糖 3大匙【...
樂樂Baby小廚房
午茶小點心…
好久沒做蛋糕茶點了，今天小妞還算蠻配合的，乖乖的讓我完成蛋糕，（開心^_^）因為...
香蔥肉醬、絞肉、香蔥油、醬油少許、蛋糕糊、白開水、雞蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖
Kris Wan Ka-wai
可愛的中式甜點 -- 南瓜粿。建議用日本種的南瓜，蒸熟後質感比較糯，水份亦比較少，較易控制。
南瓜蓉、糯米粉、粘米粉、黃糖、鹽、菜油、即用紅豆蓉
SamSamKitchen
南乳和雞素來很搭檔……再配上清新的荷香…… 味覺即時提升！
Welcome to visi...
雞、冬菇、糖、生粉、南乳、紹興酒、胡椒粉、乾荷葉、紅棗、薑
katiekitchen
自家半煎炸獨子蒜 超級香噴噴! 贊上少許滾油 伴上甜甜醬油 泰國好味粉絲完完全吸收晒汁料 是夏日...
茄子、粉絲、獨子蒜、蔥粒、生抽、麻油、檸檬
katiekitchen
一道簡單的家常餸菜! 粒粒馬蹄爽口又有咬感 伴飯吃一流呢
Fb page: www.face...
豬肉碎、冬菇、馬蹄、蔥粒 (隨意)、、生抽、胡椒粉、糖、鹽粷、(先醃20分鐘) 再加生粉、...
成波之路
蒸排骨這個尋常不過的家常菜可以配合不同的調味醬料等做出不同口味，這次用上了XO醬，非常惹味呢！
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排骨（腩排）、XO醬、糖、生抽、蒜蓉、麻油、生粉、蠔油、生油