蒸食譜、做法 - 共 212 篇 - Cook1Cook食譜分享

味噌豆豉蒸肉排

免醃…… 飯煲蒸…… 快靚正！！！ https://www.facebook.com/pa...

肉排、味噌、豆豉、生抽、糖、蒜蓉、薑絲、辣椒粒或指天椒粒

在九龍城街市買了新鮮的荷葉，當然新鮮做個荷葉包雞淡淡荷葉香滲入汁料及雞中，好美味呀!

雞切件、冬菇、紅棗、虫草花、糖、油、薑、雞醃料 : 生抽、蠔油、糖、紹酒、生粉、冬菇水、油

(食譜by 感恩.分享handmade) 呢個是百搭麵糰，可以包入其它餡料，例如:榛子朱古力醬...

1.中筋麵粉、2.即溶酵母、3.水、4.橄欖油、5.原糖或砂糖、6.芋頭(刮皮後的重量)、...

今日柴灣樂軒台街市又有好嘢，95蚊3只生猛靚奄仔，清蒸膏香肉鮮甜 ichiban!

鮮活奄仔3隻(每隻七兩重）

小妞午睡起床後，吵著要吃阿糕……阿糕……所以就做給小妞吃囉～蒸黑糖戚風蛋糕裡，有加了少許的葡...

白開水35~40cc、雞蛋 3顆、無鹽奶油 25g、低筋麵粉 60g、黑糖 3大匙【...

午茶小點心… 好久沒做蛋糕茶點了，今天小妞還算蠻配合的，乖乖的讓我完成蛋糕，（開心^_^）因為...

香蔥肉醬、絞肉、香蔥油、醬油少許、蛋糕糊、白開水、雞蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖

可愛的中式甜點 -- 南瓜粿。建議用日本種的南瓜，蒸熟後質感比較糯，水份亦比較少，較易控制。

南瓜蓉、糯米粉、粘米粉、黃糖、鹽、菜油、即用紅豆蓉

南乳和雞素來很搭檔……再配上清新的荷香…… 味覺即時提升！ Welcome to visi...

雞、冬菇、糖、生粉、南乳、紹興酒、胡椒粉、乾荷葉、紅棗、薑

自家半煎炸獨子蒜超級香噴噴! 贊上少許滾油伴上甜甜醬油泰國好味粉絲完完全吸收晒汁料是夏日...

茄子、粉絲、獨子蒜、蔥粒、生抽、麻油、檸檬

一道簡單的家常餸菜! 粒粒馬蹄爽口又有咬感伴飯吃一流呢 Fb page: www.face...

豬肉碎、冬菇、馬蹄、蔥粒 (隨意)、、生抽、胡椒粉、糖、鹽粷、(先醃20分鐘) 再加生粉、...