蒸 食譜、做法 - 共212篇

清蒸南瓜肉丸

SamSamKitchen

雖然煎炸嘢係香口。。。但唔可以成日!!! 今日介紹呢款蒸餸相對少油。。。而且加咗南瓜。。。...

迷你南瓜、免治豬肉(10元)、芫荽及葱花、甜豉油、调味:、生抽、米酒、鹽、糖、胡椒粉、麻油...

金銀蒜粉絲蒸蝦荷葉飯

katiekitchen

淡淡清香撲鼻的荷葉味道 拌上口感十足 的爽口大蝦 白飯吸收了所有汁料精華 簡單步驟自家煮也很美味...

荷葉、白碗、大蝦、粉絲、蒜頭、蔥花、麻油、油、醬油、糖、蒜、油、、

色香味全－《籠仔金銀蒜蒸蝦荷葉飯》

米太廚房手記

這個應該算是一道人見人愛的菜式吧！而且非常容易做！家常宴客兩相宜！ 更多"米太廚房手記"`...

中蝦、熟白飯、乾荷葉、蒜頭、蔥花、生抽、糖、白胡椒粉、紹興酒、生粉、水

花甲蒸蔥花水蛋

katiekitchen

一道簡單又美味的伴飯好吃水蛋 加了花甲海鮮鮮甜 好好味呢

花甲、雞蛋、雞湯、蔥花

冬菜蒸左口魚

陳家廚坊

左口魚肉質緊密, 味鮮骨軟而不腥，煎蒸皆宜。在日本是高級的白肉魚, 是刺身和壽司的材料 市場上...

左口魚、天津冬菜、葱、糖、鹽、油

古法蒸黃臘鲳

陳家廚坊

黃鱲鯧味道一般, 肉質較結實, 多為養殖魚, 售價不高, 是受歡迎的平民海鲜之一。 黃鱲鯧, ...

黃鱲鯧1條、瘦豬肉、红辣椒(切絲)、冬菇、葱、葱白(切絲)、生抽、薑汁、薑絲、清雞湯、鹽、...

南瓜蒸排骨

姊妹交換食譜週記

一道很簡單的家常菜，煮過的南瓜後很軟，湯汁淋在白飯上非常好味! 更多食譜在 -- 姊妹食譜交...

南瓜、排骨、醬油、糖、鹽、生粉、米酒、蒜蓉、麻油、胡椒粉、水

[家常小菜] 梅菜蒸肉餅

LoveKellyKitchen

梅菜肉餅相信好多人屋企鍾意煮，我比較喜歡將梅菜切粒放在肉碎面蒸，咁様做比較有口感，好味d! Fa...

絞碎半肥瘦豬肉、梅菜 切粒、蔥、生抽、糖、油、水

蟲草花蒸排骨

Deimo

非常簡單又有營養的一道菜，蟲草花獨特的香味和濃濃的肉香搭配，軟嫩的口感簡直讓你欲罷不能。

排骨、蟲草花、鹽、生粉、醬油

三色蛋配蕃茄飯 BY 電蒸爐

C房菜

過完年豪左幾日LUNCH, 又要回復慳家既日子 依家D菜太貴喇, 所以就買左個蕃茄煮飯. ...

米、蕃茄、雞蛋、皮蛋、咸蛋、水 for 三色蛋