找食譜 食譜、做法 - 共4261

排序
  • 自家叉燒 影片

    鐵朗

    第一次整叉燒有待改善,但自己整點都覺得好味啲 😅😅

    腩肉、紅糟醬、玫瑰露酒、糖、雞粉、麥芽糖

  • 元貝冬瓜肉丸湯 影片

    鐵朗

    1湯2食 (1) 煲個湯,材料餸餸,人少家庭好啱,唔駛諗得噤辛苦 😘😘😘

    冬瓜、元貝、蠔豉、鯪魚肉、免治豬肉、蔥粒,芫茜碎、雞粉、生粉、胡椒粉、麻油、薑、鹽、糖

  • 焗荷葉包雞

    Carline Ki

    焗荷葉包雞,不用說是一道很好味的菜式,這次我要做的是用荷葉包住一隻雞,而雞內裡放入糯米、粟子、香...

    雞、荷葉、糯米、蓮子、粟子、香菇、鮑魚仔、蔥、芫茜、

  • 脆皮鹽焗雞

    subina

    用冰鮮雞都可以做出好味既鹽焗雞 歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^.^ ...

    鬍鬚雞、薑片、蔥段、紹興酒、沙薑粉、鹽、麥芽糖/蜜糖、熱水

  • [清熱潤肺清痰火] 覇王花鴨腎煲西施骨

    Zareen媽媽

    功效💜: 覇王花:清熱,化痰,解毒消腫 無花果:滋滑,清熱,健脾 鴨腎:清臊潤肺 生曬淮...

    覇王花、紅蘿蔔、無花果、鴨腎、生曬淮山、西施骨、南北杏

  • 香草意式奶凍

    EATATHOME_食・家

    個人專頁: https://www.instagram.com/eatathomehk ...

    香草迷迭香Rosemary、忌廉、白砂糖、魚膠片、蜜桃,皮界開十字、水、白砂糖、玉桂、迷迭...

  • 中韓法創意簡單紅豆沙【真空煲/電飯煲煮法】

    May May

    飯桌上也偶爾出現蓮子陳皮紅豆沙,但大家有無想過當紅豆沙搭上韓式年糕和法國鮮忌廉的味道是怎樣的呢?...

    紅豆、水、陳皮、白蓮子、白米、韓式年糕、鮮忌廉、冰糖

  • 蠔汁炆豬軟骨

    LoveKellyKitchen

    自家煮比出街食有益...錫家人多D...選擇調味料亦要以健康為主!近年興少鹽、少油、少糖...當...

    急涷豬軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、魚袋、減鹽蠔油、黑豆頭抽、花椒、八角、冰糖、薑片、蔥、紹興酒、...

  • 草菇芥菜豆腐湯 影片

    鐵朗

    又係煲我至喜歡嘅芥菜湯,煲完嘅材料又可以做多個餸 🤣🤣🤣

    芥菜、草菇、木魚片、螺頭、豆腐、腩肉、薑、黃酒、鹽或雞粉

  • 香茅豬扒伴青檸魚露汁 影片

    Surinder Lee

    香茅是越南菜裡最常見的材料,它具有特別的一種香料,淡淡的檸檬香加上幾種材料來醃制豬扒,讓豬扒更入...

    豬扒、香茅、蒜、紅蔥頭、魚露、啡糖、青檸汁、老抽、油、暖水、糖、青檸汁、魚露、青紅辣椒絲