尹太太的泡菜生活
惹味芝士炒辣雞
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雞、芝士、椰菜、紅蘿蔔
MrsSat Cooking
買菜時通常會送幾條蔥, 有時用唔着都係掉佐,實在可惜,蔥對身体好有益,可以 發汗抑菌 ,解毒調味...
蔥、雞蛋、鹽、雞粉(可不加)
MrsPsKitchen
在香港酒樓每次都喜歡點這道炒飯,用蛋白和瑤柱一起炒,感覺較清新不膩,名貴又好味。在家裡自己炒,材...
白飯、翠玉瓜、蛋白、薑蓉、瑤柱
美味簡單煮
難度:★☆☆☆☆
炎炎夏日胃口不好,就來點清淡的拌細麵吧 ~
免大火炒、免煎炸,清爽...
細麵條、鴻喜菇、雪白菇、蒜泥、醬油、魚露、香油、蔥末
豆豆
還記得爸爸生前交際應酬(爸生前,最在意的扁額!當上立委、議員選出來的顧問,然而確工作意外過世)喝...
黃金蜆, 香菜、白蒜頭 , 塩巴、水
豆豆
紅燒青嘴龍占魚,又稱星斑裸夾鯛,當季夏令宴客的首選之一青嘴,繁殖期有兩個階段為3—5月和9—11...
青嘴龍占魚【澎湖野生水產】、橄欖油、辣椒、水、醬油、塩、青蔥
男人廚房
和風的照燒醬汁不管搭配什麼肉類都很好吃,這次要來跟大家分享的照燒雞肉就是其中的經典,鹹甜的口感搭...
去骨雞腿肉、清酒、鹽巴、清酒、醬油、味醂、糖
豆豆
豬腩俗稱五花肉,閩南語臺灣話的口語方面則呼稱三層肉。五花肉是豬腹部的肉,肥瘦相間,火侯在水煮的過...
三層肉【澎湖豬肉】、水、辣椒、青蔥、香油、蒜頭
StefanelKitchen
茄子除了可做前菜、主菜外還可以變身成為意粉醬,這個意粉醬在意大利很流行; 不用10分鐘便做好,煮...
茄子、蒜頭、鹽、橄欖油、胡椒粉