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乾煸四季豆

家常菜最能抓住家人的心，也是最吃不膩的味道，這道料理簡單又下飯，尤其是那炒到乾乾的肉末，帶著醬油...

四季豆、肉末、蒜

免烤的乳酪塔正適合現在的天氣，香香的椰漿風味，和芒果真是絕配，冰冰涼涼的香濃起司加上滿到不行的水...

塔皮/ 消化餅、塔皮/ 無鹽奶油、內餡/奶油乳酪creamcheese、內餡/糖、內餡/椰...

三杯可以採用各種不同的食材料理，可以是杏鮑菇也可以是海鮮類，就看喜歡吃什麼就做什麼囉!

杏鮑菇、薑、蒜、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油

馬拉糕是著名的廣東食品，是茶樓裏常見的點心之一,相信每一個香港人去茶樓飲茶,都會食過此點心,其製...

雞蛋、黑糖、雲呢拿香油、無鹽牛油、牛奶、自發粉、吉士粉、食用梳打粉、泡打粉

黃師奶今次做咗個黑糖麵包~~焗前噴咗少少水~外脆內軟~配上巴馬火腿~~呵呵~~好味好味~~今次黃...

老麵麵糰(做法見STEP1)、酵母、黑糖、雞蛋、牛油、奶、鹽、全麥麵粉、高筋麵粉

光酥餅乃是嶺南傳統食品，是西樵大餅的變種。風味獨特，口感頗佳，此糕點亦是我由細至大喜愛之甜品小食...

低筋麵粉、砂糖、固體菜油、雞蛋、食用臭粉、泡打粉

帶著粉色及蝦膏味的和風粥品，清爽的口感卻又可以華麗的呈現，每一口都是濃郁的蝦膏味和淡雅的和風鰹魚...

蝦子、雞胸肉、香菇、米、水、鰹魚粉、魚醬油、味霖、青蔥

有樹上蔬菜之稱的香椿來燉雞湯，特殊的香氣加上濃縮的雞湯拿來拌飯也很美味唷~

雞腿肉、牛頭牌香椿炸醬、鹽、蔥末、薑末、蒜頭

三杯雞翅滿足了愛啃雞翅的我,夏天怕上火就將芝麻香油替代麻油,味道一樣美味好吃喔!這是一道超下飯的...

雞翅(或雞腿切塊)、九層塔、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、味霖(可用冰糖替代)、芝麻香油(...

讓孩子自己發揮無限想像力將元本山堅果夾心海苔搭配薯泥及熱狗做成他喜歡的料理, 不只...

馬鈴薯、蛋、美奶滋、熱狗、元本山海苔堅果夾心、鹽,黑胡椒粉,糖、水果,小豆苗