食譜、做法 - 共1814

排序
  • 瑤柱蒸雞脾

    卷一廚房

    瑤柱營養價值甚高, 含有人體多種營養必需。翠瓜在瓜類蔬菜中,含鈉量和脂肪量都較低,有清熱清暑, ...

    急凍鷄脾兩隻、瑤柱 2粒、翠瓜 1條

  • 蜜糖芥末烤雞扒

    vlovecooking

    唔夠時間醃雞, 改用雞扒仲方便!

    雞扒、蘑菇、甘筍、薯仔、洋蔥、青椒、雞扒醃料: (醃2小時)、蜜糖芥末醬、白酒、rosem...

  • 【燒雞腿】

    Ann Kok

    簡單的醃製,在烘烤過程中,不但保有肉質中所飽含的豐富汁液,外觀更呈現誘人的色澤,並散發出淡淡的黑...

    雞全腿、淡醬油、素食蠔油、麻油、粗粒黑胡椒粉、植物油、鹽巴、伴碟、青蔥

  • 蕃茄羅勒烤雞❤多汁升級版❤

    俏媽咪潔思米

    這是一道會讓人口水直流的簡易烤箱料理~原來的版本是只有羅勒,番茄,大蒜去入味~多加了個超棒的食材...

    去骨雞腿肉(有骨的也可以)、洋蔥、聖女番茄、羅勒/九層塔、大蒜、橄欖油、鹽、糊椒

  • 非洲雞扒

    Karen Ling

    用了茄汁,花生醬,淡奶,椰絲做的秘制的醬汁,香噴噴又充滿椰子花生香的非洲雞扒!

    大雞腿、蒜粉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、乾蔥碎、蒜茸、辣椒、上湯、茄汁、花生醬、淡奶、鹽...

  • Staub主理 "三葱煀雞"

    小高廚房

    洋葱、乾葱、青葱均是滿載香氣的食材,也是常用的入饌配料,三樣食材加起來令菜式倍加香氣又美味。 ...

    光雞 / 雞腿(約500克)、洋葱(切塊)、乾葱、青葱(切段)、薑片、醃料:、生抽、老抽、...

  • 味噌燒雞腿

    饅頭媽

    很香好吃又下飯 老公小孩都愛吃 真是大獲好評

    去骨雞腿、味噌、薄鹽醬油、味淋、砂糖、水

  • 香檸雞腿

    饅頭媽

    上次煮味噌燒雞腿,結果不夠吃,老公小孩搶著吃。 這次因為家裡有娘家媽媽拿的一堆檸檬, 前幾天拿來...

    去骨雞腿、自製酸甜醬、檸檬汁、砂糖

  • 照燒雞肉豆腐堡

    hanaskitchen

    雞絞肉裡再加上豆腐可增加它的柔軟度,再搭配上萬用照燒醬,美味與營養兼顧.

    雞絞肉、板豆腐、蛋、洋蔥、薑末、麵包粉、胡椒鹽、醬油、酒、醬油、酒、味霖、砂糖

  • 【咖哩雞肉串】

    Winnie新手學煮飯

    香濃咖哩雞肉串就完成喇!!

    凍肉店買回來的雞肉串、紅椒/ 黃椒、蒜頭、咖哩醬