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Bruno 上海炒年糕

唔想成日都只係飯？麵？意粉？試下口感QQ彈牙

年糕、津白、冬菇、梅豉豬扒

早前收到朋友由克羅地亞帶返黎嘅咖啡，靈機一觸，整個咖啡蒟蒻，作為飯後甜品，凍凍地，甜甜地，仲有咖...

咖啡粉、蒟蒻粉、咖啡糖

俗話說：「秋姑秋姑，龍蝦肉」，是指澎湖的紅魚，北部稱小秋姑，品嚐起來有特殊的蝦蟹味，加點鹹香的豆...

紅魚【澎湖野生水產】、辣椒 ,、蒜頭,、豆鼓、水、青蔥、薑絲、, 橄欖油

用牛筋腩來炆煮咖哩，較一般牛腩更快軟綿🍜，而且只是用簡單的做法，便可以炆煮出一鍋又香又軟的美食😋...

牛筋腩、洋蔥、馬鈴薯、藍象黃咖哩、鹽、藍象椰漿、水份

好多食譜都會話蘋果金寶要用青蘋果，但今次試試用紅蘋果，覺得一樣咁好味！今次食譜係改良版，超級好味...

麵粉、鹽、糖、無鹽牛油、蘋果、糖、麵粉、肉桂

澎湖特有的野生美味章魚，俗稱「石鮔」，產量少，價格高漲每斤千元-萬元以上，市場幾乎看不到章魚，來...

章魚【澎湖野生水產】、澎湖排骨、塩、水、蓮子、青蔥

有「黃金卵」美譽、讓饕客回味無窮的飛魚卵，和電影總舖師裡男主曾表達有媽媽的味道［感恩的心　感謝有...

飛魚卵【澎湖野生水產】、蕃茄、青蔥、橄欖油、蛋、塩、糖、醬油【金蘭】

這道「涼拌黑木耳鮮果豆腐」，是我們近日最愛享用涼拌小菜，任何人均能簡易上手，只需準備芙蓉豆腐、火...

芙蓉豆腐、紅肉火龍果、芒果、黑木耳QQ圓(抹茶)

#有菜有肉 #清得嚟又唔會淡而無味 #送飯一流呢個食譜自己設計架... 我覺得好滿意...

椰菜、乾冬菇（大）、免治豬肉、蠔油、生抽、糖、生粉、蠔油、生粉芡、水（如需要）

空心菜因莖部中空而得名，台灣一年四季都生產，產地在彰化、雲林、嘉義；冬季為淡產期，產地則在屏東...

蒜頭、空心菜、橄欖油、辣椒、塩