找食譜 食譜、做法 - 共41248篇

沙茶黃瓜炒嫩雞柳

廚房女漢子Ritas

醃過的雞柳又嫩又軟，沙茶味十足，搭配上清爽的黃瓜！實在是很下飯，簡單快炒，快速上菜。 也歡迎...

雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔片、蒜末、小辣椒、蔥段、沙茶醬、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉、沙茶醬...

魚蓉蒸釀竹笙 影片

鐵朗

這個功夫餸菜，又是我最喜愛的餸菜，須然要多少少時間，但全家老少都啱食 😁😁😁

鯪魚肉、竹笙、蔥粒、胡椒粉、糖、雞粉、生粉、黃酒、薑、麻油

肉絲炒麵

蘋果愛料理

清冰箱變身肉絲炒麵。好台，我喜歡！ ★影音食譜 https://goo.gl/7hioLJ ...

洋葱、青葱、蒜頭、黑木耳、小白菜、紅蘿蔔、豬肉絲、蝦皮（或蝦米）、油麵、米酒、醬油、糖、水...

燕窩百合燉海底椰 影片

戀上味覺

紅棗有「脾之果」之稱及具有補脾益氣作用。百合則可潤肺止咳，清心安神及清熱養陰。而海底椰則具有止咳...

燕窩、海底椰、百合、紅棗、冰糖、水分

蒜香丁香炒豆干【澎湖野生水產】【金蘭】

豆豆

由於台灣市面上都是進口丁香魚，未經漁船煮、顏色淡、腥味重，以漂白水或二氧化硫等處理(漂白劑/二氧...

五香豆干、丁香魚【澎湖野生水產】、青蔥、醬油【金蘭】、辣椒、蒜頭、橄欖油

粉圓綠豆湯【豆豆愛的料理】

豆豆

炎炎夏日，最好的消暑聖品除了綠豆、仙草、薏仁、愛玉等等……，且《本草綱目》亦記載「煮食綠豆可消腫...

粉圓、砂糖、水、綠豆

韓式香草烤豬肋骨

Koey Leung Lau

第一次試寫食譜，今次呢個做法，我係用好多唔同食譜做過，再從中改良，覺得幾成功，不過時間就要多小小

豬肋骨、韓國梨燒肉汁、意大利雜香草、黑胡椒粉、海鹽、韓國梨燒肉汁、蜜糖、黑胡椒粒、意大利雜...

鹵豬手

BaiB

鹵豬手呢,是我自己很喜歡的一道菜,可以用來做下酒菜和招呼客人,加了醬油的豬手,看起來紅紅的,平時...

豬手、鹽、冰糖、生抽、料酒、薑、八角、花椒、茴香、陳皮、桂皮

柚子果凍

小廚

這款果凍,我是直接在市面上買的柚子茶做的,裡面本身就有糖,所以不用自己加料,加入吉士丁粉冷藏定型...

市面賣的柚子茶、柚子肉、吉士丁片

砂鍋雲吞雞

LinAb

雲吞雞是上海的一套傳統菜餚,我這個是簡略版,但味道還是很好,沒時間包雲吞的朋友可以直接在市場上買...

雲吞皮、豬瘦肉、雞腿、醬油、鹽、油、胡椒粉