雲端小廚
啖啖肉的大海蝦，最喜歡用薑蔥煮，煎到乾身的薑絲使大蝦充滿薑的香味，好香噴噴啊！
大海蝦、紅蔥頭、薑切粗絲、蔥
黃師奶廚藝小百科
嗱~之前黃師奶咪去學法國菜嘅~阿SIR 教咗個汁用黎醃牛扒~~用呢個汁醃塊牛扒最少2個小時先煎嘅...
材料: 牛肉眼扒、牛肉眼扒調味: 海鹽、醃籵醬汁: 紅酒、醃籵醬汁: 橙汁、醃籵醬汁: 木...
蜜薯薯
後日便是母親節啦,想食酒店靚野,又怕大時大節同人迫之餘、熬貴野、重食到一肚氣?!吾想咁想可以點樣...
急凍鵝肝、法國麵包、麵粉、鹽、黑胡椒碎、白酒(可不加)
黃師奶廚藝小百科
哈~今日呢個豬肩肉做法好簡單~塊肉黃師奶喺鬼佬超市買~煮嗰陣煎香咗~封咗肉汁先~之後就加埋個汁醬...
豬肩肉、BBQ 醬、水
KForKitchen
辛勞工作了一週，我通常都會在weekend獎勵吓自己，食一啲做法簡單，但又夠鑊氣嘅美食。今晚，我...
大蝦、油 / 牛油、蒜蓉、指天椒1隻、乾蔥頭2粒、醃料 鹽、生粉各少許、調味料 蠔油2湯匙...
Selina Wu
色筆隨著心情而揮灑，筆觸細細地留在盤上，一抹紅一抹綠；忙碌的一天總算結束了，晚餐時刻來盤香煎排骨...
帶骨排骨、薑、蒜、蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、醬油、米酒、糖、蕃茄醬、黑胡椒粉
Amyの私人廚房
海鱺魚片富含DHA,蛋白質等高營養價值,且肉質肥美及彈牙的口感,利用不同的烹調方式均可呈現不同的...
海鹽、海鱺魚片、彩色甜椒、蒜頭、巴西里、海鹽、巴薩米可醋、橄欖油、檸檬片
甜姐兒玩廚藝
酥香的培根搭配豆腐的滑嫩,再淋上特製的醬汁,簡單的年菜料理,深受大人.小孩的喜愛,一下子就盤底朝...
培根、板豆腐、白胡椒粉、味全淬釀醬油露、糖、白芝麻
甜姐兒玩廚藝
把杏鮑菇劃上格子,用培根圈住,再淋上鹹甜的【榖盛壽喜燒】醬汁乾煎,看起來就像干貝一樣囉~
...
杏鮑菇、穀盛壽喜燒、培根、白芝麻、蔥粒
莞荽的娘
來個香煎鱈魚吧!!
鱈魚、檸檬、黑胡椒粒、鹽、巴西里末、無鹽奶油、麵粉