自家 食譜、做法 - 共336篇

排序

  • 忌廉蘑菇湯 （自家麵包糠） 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    整完呢個以後唔出街飲蘑菇湯，配埋自家製麵包糠，新鮮熱辣，正！

    啡白蘑菇、無鹽牛油、橄欖油、洋蔥、西芹、蒜頭、月桂葉、忌廉、雞湯、麵粉、蒜粉、蕃茜、黑胡椒...

  • 自家清湯牛腩

    EATATHOME_食・家

    清湯牛腩是很多香港人喜歡的食物之一，我有時候午飯時間也想吃一碗。 今次在家做的話，我貪心的...

    牛骨（約一斤）、崩沙腩（約半斤）、崩沙腩（約半斤）、牛坑腩（約半斤）、牛孖根（約半斤）、水...

  • 自家製羅宋湯--使用FoodWise有品質凍肉: Macro MeatsParoo袋鼠尾

    Sasa自家煮意

    聽到羅宋湯呢三個字，相信大家都好熟悉的、多數用牛尾、牛骨或豬肉整再加好多雜菜而製成!Sasa今次...

    FoodWise的品質凍肉--澳洲Macro Meats Paroo袋鼠尾、滾水、乾蔥頭、...

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  • 甘酒自家製

    Sallyho莎莉豪

    甘酒雖名為酒，但其實是無酒精飲料，是一款以維他命B群、氨基酸、酵素、葡萄糖為主，含有對健康以及美...

    圓糯米、乾燥米麴、水、Bruno乳酪機

  • 自家製蒜蓉醬 影片

    木瓜廚房

    萬用嘅蒜蓉醬真係下廚必備，冬天食火鍋要有佢，夏天食涼拌又要有佢！自己動手做，簡單又無任何添加劑。...

    獨子蒜(切碎)、辣椒(切碎)、八角、乾蔥(切碎)、洋蔥(切條)、粟米油 (**能高溫煮食...

  • 自家製辣肉腸 影片

    鐵朗

    自家製肉腸可當小食或餸菜，再配製一個wasabi 醬，刺激味覺，好味 😘😘😘

    免治豬肉、鯪魚肉、蔥粒、雞粉、糖、生粉、麻油、胡椒粉、辣椒粉、錫紙或保鮮紙、蒜頭，乾蔥

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  • 自家制無糖豆漿 ～ 附有豆渣做法

    慳家小師奶

    小師奶同老公都勁鍾意飲豆漿！ 雖然街買有好多無糖豆漿，或有機豆漿，但少不免有d都有防腐劑! ...

    有機黃豆、水

  • ［chez la vie］自家製日式梳乎厘班㦸 影片

    chezlavie

    5種食材，5個步驟 自家製日式梳乎厘班㦸 ❌泡打粉 ❌焗爐 ❌排隊 ［chez la ...

    雞蛋、砂糖、麵粉、栗粉、牛奶

  • 自家製花椒油-米家小廚房Mic'sKitchen

    米家小廚房

    認識我都會知道我好食得辣嘅，不論是小食還是麻辣火鍋都是無辣不歡的。所以會常常在家中自製麻辣雞煲，...

    花椒、花生油

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  • 自家製蛋黃蓮蓉月餅

    活力媽媽FionLeung

    中秋將至，是時候開始製作應節食品－月餅！活力媽媽很喜歡吃咸蛋黃，所以特別喜歡吃傳統的廣東蛋黃蓮蓉...

    、中筋麵粉、轉化糖漿、鹼水、菜油、、蓮蓉（可轉豆沙蓉）、鹼蛋黃、玫瑰露酒、掃面蛋汁