自家 食譜、做法 - 共336篇

自家製貝果 Bagels 影片

MrsPsKitchen

自己做的貝果非常簡單，煙韌又好味。當然就要塗忌廉芝士醬，再加煙三文魚和酸豆，完美配搭！ 可到我...

高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、水、糖、蜜糖、梳打粉

【不用煉奶】自家製雪糕 影片

MrsPsKitchen

試了很多食譜後，我發現卡士達雪糕是我的最愛。就像做卡士達醬般，但做成雪糕。非常濃郁和幼滑，最重要...

淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃

自家製開心果醬 Homemade pistachio paste 影片

Cook1Cook

開心果製作嘅甜品，，無論係開心果雪糕、開心果芝士蛋糕、開心果西多士、開心果湯丸等，近期都大受歡迎...

開心果、糖、鹽

[芝麻紅棗合桃糕] 高質小食，自家製更真材實料！香濃美味，送禮首選！ 影片

HelloMay

過時過節，可以親手製作健康小食 [芝麻紅棗合桃糕] ，自用或送給親友也非常合適。

紅棗、水、合桃、芝麻、杞子、麥芽糖、油、鹽、糯米紙

自家製火蒜蓉

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

自家製蒜蓉可以選用普通蒜頭或火蒜頭，火蒜蒜味更突出，得閒整定一兩樽放雪櫃，用時隨手可得幾方便。

火蒜、米糠油

自家製照燒汁

貓糧

自家製照燒汁，不像巿售一樣鹹和多化學物質，而且只需四種主要調味料，做法十分方便。

清酒、砂糖、味醂、醬油、薑、蒜泥、白芝麻

【影片食譜】自家製甜甜圈 影片

小手小廚房

有沒有人跟我一樣好喜歡吃甜甜圈？方法和步驟比想像中的還簡單，做出來跟外面賣的一樣好吃😋

牛奶、雞蛋、糖、速溶酵母、中筋麵粉、鹽、無鹽牛油

自家製「涼粉」

Man Lam

自家製「涼粉」 好耐好耐無整了，睇番上次整已經係3年前...... 近排天氣好熱，最...

涼粉草、水、梳打粉、粟粉、粘米粉、木薯粉、800 g

自家製港式燒味之「焗叉燒」

Man Lam

自家製港式燒味之「焗叉燒」 呢個餸應該間中就會出下鏡，因為真係好好送飯🤤🤤 我係用蒸...

梅頭肉、生抽、老抽、糖、鹽、叉燒醬

【桃膠椰皇燉蛋白】這個營養豐富又養顏的甜品 ! 在家輕鬆自家制吧 ! 影片

Danny Carmen

今次與大家分享這個 桃膠椰皇燉蛋白， 這個美味的甜品, 營養豐富又養顏, 在家自制方便簡單, ...

椰皇、椰皇內椰子水、浸發好桃膠 + 1大匙冰糖水、雞蛋、牛奶、冰糖水