[芝麻紅棗合桃糕] 高質小食，自家製更真材實料！香濃美味，送禮首選！
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1紅棗洗淨去核，蒸20分鐘。 -
2將麥芽糖放入熱水中座軟。 -
3已蒸軟的紅棗放入攪拌機打成蓉。 -
4合桃放入氣炸鍋華氏350度炸5分鐘。 -
5紅棗放鍋內加熱後放入麥芽糖混合，再加入鹽和油混合，用小火慢煮15-20分鐘，將棗蓉水份蒸發。 -
6加入杞子拌勻。 -
7關火，先將合桃混合攪拌，再加入芝麻拌勻。 -
8放入已放牛油紙的盤上壓平。 -
9放涼後放進雪櫃雪藏，取出後會較容易切件。 -
10用糯米紙或糖紙包好，可室溫存放，或放雪櫃冷藏後取出食用，口感更佳。
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