自家 食譜、做法 - 共336

排序
  • 自家製柚子蜜

    Elaine袁太廚房

    自家製的柚子蜜勝在無添加 , 簡單加入熱水或凍水就飲得 , 仲可以用黎煮餸添呢 ...... ...

    金柚、冰糖、蜜糖、鹽、玻璃樽、隔篩、刀

  • 自家製果醬 ~ 檸檬香草芒果醬 ( Homemade Vanilla Lemon Mango Jam

    ivyskitchen

    想不到香草醬和芒果是那麼的相配 前陣子做蛋糕時 買了一瓶香草醬 ( vanilla past...

    冷凍芒果、糖、檸檬汁、香草醬

  • Owenmama自家燶邊叉燒

    Owenmama

    已過世廿多年的爺爺係賣燒臘的,不過係我小學的時候! 每次放學見到佢架流動販車,就會走埋去,爺爺就...

    新鮮半肥瘦梅頭豬肉、生抽、老抽、玫瑰露酒、砂糖、叉燒醬 (分兩次用)、麥芽糖、叉燒醬、水

  • 自家製扁麵 影片

    慳家小師奶

    之前去英國學整pasta, 味道一試難忘! 因為新鮮pasta真係好味好多,食到濃濃蛋味! ...

    00麵粉、雞蛋

  • 自家製白蓮蓉by快樂姐妹花

    快樂姐妹花

    中秋節快到 為家人做上月餅 自己做沒有添加防腐劑,沒有色素,沒有香精 大家不妨試試

    乾蓮子、水、糖、油、糥米粉、水

  • 自家叉燒醬 (Feat. 簡易焗叉燒) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    生舊叉燒好過生你,大家得閒整俾阿媽食啦 :) 製作一件叉燒現今方法層出不窮,包括慢煮,鑊仔...

    蒜瓣、紅蔥頭、磨豉醬、海鮮醬、芝麻醬、玫瑰露、麥芽糖、老抽、浙醋、梅頭

  • 自家製 上湯 高湯 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    煮中菜成日都聽到上湯高湯呢啲材料,往往係屋企只會用味精雞湯代替,招呼親友或者過時過節炆下花膠鮑魚...

    雞殼、金華火腿骨、鮑魚骨、滷水鵝頭、紹興酒、冰糖、冬菇

  • 自家製台式3Q酥餅 影片

    Bon MA's Kitchen

    自家製台式3Q酥餅 餡料:紅豆蓉、豬肉鬆、半隻咸蛋、自家製麻薯 味道有咸甜,又有麻薯口感煙u...

    中筋麵粉、牛油、糖、奶粉、鹽、水、低筋麵粉、牛油、糯米粉、玉米粉、牛奶、砂糖、菜油、紅豆蓉...

  • 自家叉燒 影片

    鐵朗

    第一次整叉燒有待改善,但自己整點都覺得好味啲 😅😅

    腩肉、紅糟醬、玫瑰露酒、糖、雞粉、麥芽糖

  • MH自家五香鹹肉糭

    MHKitchens

    包包包,你包我又包既鹹肉糭! 今年MH單拖包左44隻 ❤️歡迎加入讚好我的粉絲專頁❤️ 完...

    糯米、綠豆邊、五花腩 / 腩肉、鹹蛋、花生、糭葉、鹹水草、油、雞粉、糖、鹽、糖、鹽、五香粉...