炸食譜、做法 - 共 564 篇 - Cook1Cook食譜分享

金沙炸金菇

炸過嘅金菇... 沾上鹹香嘅鹹蛋黃碎... 滋味無窮!

金菇、蛋、鹹蛋黃、鹽、黑胡椒碎、低筋麵粉

#脆薯角又真係好吸引，好多時都會食到停唔到口，如果想食得健康d, 又唔想落咁多油去炸，可以轉為...

細薯仔、蒜鹽粉、紅椒粉、黑胡椒、蕃茜、橄欖油

自疫情後，近乎沒有外出用膳，好掛住譚仔的土匪雞翼，唯有在家做，用氣炸鍋做，味道絕對同外面一樣香脆...

雞翼、蒜鹽、糖、孜然粉、五香粉、胡椒粉、花椒粉、即磨黑胡椒、紹酒、生抽、蠔油、花椒油、黑芝...

用Airfryer在家也能做出少油(油膩感大減)而又滋味的蒜香骨，真係食到 lam lam 脷。...

蒜蓉、紹酒、豬仔骨、生粉、指天椒粒、蔥粒、胡椒粉、糖、蠔油、紹酒、蛋、蒜鹽、水、蒜粒

南乳炆肉已經好好食... 但係南乳炸肉仲更加邪惡更加難以抗拒!

五花腩、南乳吊燒醬、五香粉、蛋(汁)、蕃薯粉

影片食譜請見下面LINK https://youtu.be/RAOSCFHM7b8 歡...

小馬鈴薯、蒜頭/蒜泥、玉米澱粉、鹽、香草、黑胡椒、牛油

今次試下焗 #腰果，無油炸咁油膩，感覺健康d, 焗完出來仲好脆好香口，其實出街買真係貴好多，仲要...

腰果、鹽

一款可以做餸菜，也可以做小食嘅雞翼，香脆可口，亦不油膩，大人小朋友都喜歡😉 歡迎到我的...

雞冀、蒜頭、有鹽牛油、生粉、蒜鹽、胡椒粉、糖

家人都喜歡吃椒鹽豆腐，今次用氣炸鍋整除了無咁油膩，並且外脆內軟，好好味！歡迎到我的專...

豆腐、辣椒仔、生粉、蒜鹽、辣椒粉、雞蛋、麵包糠、辣椒碎（需要時用）、味椒鹽（需要時用）

將蔬菜絲、炸雞球、仲有酸酸甜甜嘅醬汁炒埋，有菜有肉又開胃，好適合而家咁炎熱嘅天氣下食架。 ...

雞扒、甘筍、洋蔥、小甜椒(任何顏色亦可)、粟粉、檸檬汁、糖、醬油、醬油、糖、薑蓉、鹽、生粉