食譜、做法 - 共1176

排序
  • 黑松露忌廉湯烏冬

    IstisDiningTable

    Weekend最喜歡試新餐廳,上星期本來打算去筲箕灣東大街試間日式小店,他們的招牌菜🌟黑松露忌廉...

    急凍烏冬、三文魚塊、帆立貝、杏鮑菇/本菇/舞茸、溫室豆苗、鮮奶、淡忌廉、雞蛋、鹽、黑松露醬

  • 湯水食譜 | 燉蟲草花乾螺頭合桃湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    燉蟲草花乾螺頭合桃湯 | Stewed Cordyceps Flower, Dry Conch ...

    蟲草花 Cordyceps Flower、乾紅螺頭 Dried Red Snail Hea...

  • 堅果南瓜忌廉湯 影片

    Philips Home Living生活管家

    南瓜營養密度相當高、纖維高,而加入忌廉可以令湯底更滋味香濃!Philips 高速冷熱烹調攪拌機可...

    南瓜(去皮切粒)、洋葱(切粒)、甘筍、堅果(如杏仁、核桃)、忌廉、水、橄欖油、海鹽、糖、黑...

  • 生酮清湯羊腩

    小廚

    鮮香味美,營養豐富,生酮清湯羊腩!

    五花羊腩、白蘿蔔、香菜、生薑、花椒、香葉、大蔥、山奈、陳皮、八角、草果、料酒

  • 生酮奶油蘑菇湯

    小廚

    簡單易做,飽腹暖胃, 滿足感滿滿!

    黃油、蘑菇、奶油、洋蔥、掃興酒、海鹽黑胡椒

  • 生酮酸筍雞皮湯

    小廚

    動手試試吧,味道很鮮美哦

    酸筍、雞皮、海鹽、蔥花、高湯

  • 生酮蝦仁絲瓜菌菇蛋湯

    小廚

    鮮美可口,既可以補充水分又能健脾開胃

    絲瓜、雞蛋、蝦仁、海鮮菇、奇酮調和油

  • (日本菜)味噌湯Miso Soup

    JessicaKitchen

    即是麵豉湯,是日本具代表性的傳統食品

    柴魚片、味噌、水、昆布

  • 苦瓜蛋花湯

    小廚

    苦瓜炒蛋吃多了,試試苦瓜蛋花湯吧,簡單消暑,健康美味!

    苦瓜、雞蛋、鹽、香油

  • 醬油湯底鹽麴雞肉烏冬 影片

    Uncleray Foodlab

    這一集是我在香港製作的最後一集,原因是我會在8月份離開香港移居加拿大多倫多! 我相信當我改片改...

    手打烏冬、鹽麴雞捲、鴻喜菇、粟米粒、照燒汁、日本雞高湯