食譜、做法 - 共1151

排序
  • 冬陰海鮮湯

    小高廚房

    每逢上泰國菜館吃飯都必點一鍋冬陰公。冬陰功湯煮法眾多,在家煮其實不難,只要配料齊備,便可輕鬆調出...

    鮮蝦 /大蝦、大蜆、草菇、蕃茄、乾葱頭、南薑、香茅、檸檬葉、指天椒、冬陰功醬、車厘茄、清水...

  • Cici安心寧神湯水: 【赤靈芝太子參茯神湯】

    cici小廚房

    赤靈芝能安心寧神,適宜心神不寧,而茯神健脾之餘,亦能安神,cici飲後真係可以一覺瞓到天光,大家...

    赤靈芝、有心茯神、太子參、蓮子、百合、麥冬、茨實、圓肉、蜜棗、豬展、清水

  • 金湯鮑魚海参扣花膠

    IstisDiningTable

    海味喺屋企食真係抵好多,其實唔難發,不過就要花啲時間同耐性😛發花膠嘅方法係店舖教我,好簡單先蒸再...

    鮮鮑魚、花膠筒、海參、花菇、浸菇水/ 雞湯、生粉、日本南瓜、乾蔥、蒜頭、薑、蔥段、冰糖、老...

  • 味噌湯豚肉烏冬🍜

    Eunice Uno Cheung

    簡簡單單又一餐, 不過點都要花心思點綴一番~^^~

    烏冬、豚肉

  • 黑糖薑茶桂花湯圓

    Eunice Uno Cheung

    團圓湯圓 佳節必備 冬至, 除夕, 元宵, 就算平時都很多人都會吃的湯圓糖水, 健康又好味~ ...

    湯圓、桂花、黑糖、薑

  • (中國菜)海底椰無花果湯

    JessicaKitchen

    潤肺止咳,潤腸通便,健脾開胃

    紅蘿蔔、無花果乾、腰果、百合、蜜棗、海底椰、水、鹽

  • 消腫祛濕紅豆薏米湯

    閒暇

    一把紅豆,一把薏米,消腫祛濕又健脾。

    紅豆、薏米

  • 龍蝦湯 影片

    Uncleray Foodlab

    在咁多種湯類之中,我最喜歡的是龍蝦湯,但一般在餐廳裏學到的龍蝦湯, 可能價錢不菲,加上有很大的機...

    龍蝦尾、龍蝦高湯、麵粉、牛油、紅酒醋、鮮忌廉、鹽、番茜

  • 氣炸薄餅流沙湯圓

    蘇清_蘇菲亞

    簡易小食!

    薄餅、流沙湯圓

  • 法式龍蝦湯(Lobster Bisque)

    IstisDiningTable

    法式龍蝦湯🦞係高級餐廳常見嘅菜式,價錢好貴而且份量好少🤭其實自己煮冇想像中咁難,用新鮮波士頓龍蝦...

    波士頓龍蝦、水/ 蔬菜高湯、甘荀、西芹、蕃茄、洋蔥、乾蔥/ 紅蔥頭、蒜頭、蕃茜莖(Pars...