Piki Wang
簡單的涼拌小菜，平時做好用保鮮盒裝好冷藏，可放冰箱3天，吃飯、吃麵、下酒良伴。
素雞、蒜、辣椒、香菜、醬油、香油、魚露
泰泰風
每年的秋天必開的課之一是泰式的涼拌柚子沙拉
這柚子沙拉在泰國有幾個版本的配方
比如說有用椰漿...
椰絲
小煮婦 littlewife
夏日炎炎正好吃這個，喜歡麻辣更可以加花椒油。
主要食材 豆角 4—5 條 蔥花，芝麻 適量 調味料 日式芝麻醬 3—4 湯匙 鎮江醋 1...
Kris Wan Ka-wai
簡單而且快速入味的涼拌菜，跟夏天很對味！
小青瓜..... 2條、合掌瓜..... 1個、調味︰、糖.... 約2茶匙、鹽........
泰泰風
泰式涼拌菜是把魚露椰糖檸檬汁和著蔬菜海鮮拌一拌吃
另與涼拌菜齊名的的是蔬菜沾著醬吃的『卡必醬沙...
泰泰風暹蝦醬、辣椒、椰糖、檸檬汁、小黃瓜、長豆、紅蘿蔔、秋葵
男人廚房
夏日開胃菜的首選，涼拌雞絲，酸甜爽口又有豐富的蛋白質和蔬菜，一定是你今年夏天的最愛。
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雞胸、小黃瓜、紅蘿蔔絲、香菜、辣椒絲、蔥、薑片、米酒、醬料、醬油、白醋(檸檬汁)、糖、鹽、...
komama
這道「黑木耳涼拌雞絲」食譜，備料過程超easy，作法也很簡單，只要先將雞胸肉入鍋煮至燙透，放涼後...
雞里肌肉、小黃瓜、紅蘿蔔、和風鰹魚黑菇醬、白芝麻
Amyの私人廚房
夏季是茄子的盛產季節,茄子所擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中,因此烹調茄子時儘量不要削皮,利...
茄子、白醋/米醋、冰塊水、蒜頭、辣椒、香菜/九層塔、醬油膏、烏醋、細砂糖、芝麻香油、不銹鋼...
關於下廚這一條不歸路。
結合苦茶油香氣, 拌入椒麻醬和蒜末以及洋蔥的甘甜, 搭配低卡富蛋白質的雞胸肉, 是一道超及適合夏...
雞胸肉、牛番茄、洋蔥、越南米線、苦茶油、蒜頭、椒麻醬or辣椒、魚露