Dale Chen
天熱吃不下，做涼拌開胃菜 意外好吃，不算正統泰式料理，依家人喜愛口味改良，沒有魚露和椰糖，利用...
小卷、番茄
hoho_kitchen
菠菜有豐富維他命C,胡蘿蔔素，鈣質，鐵質，有助健骨補血護眼。涼拌菠菜易做又好食，唔覺唔覺就食左一...
菠菜、鹽、蒜蓉、麻油、炒香白芝麻
komama
料理秋葵的方式，大多汆燙冰鎮後淋上醬油膏，灑些柴魚片來增味，亦或拌些哇沙米來提升香氣，而這次分享...
秋葵、黑木耳QQ圓(黑糖)、芙蓉豆腐、玉米粒、洋香菜葉
韓國年糕媽愛煮菜
多數用來煲湯的西洋菜，年糕媽媽用了來做韓式拌菜餸飯食又不錯喔! 西洋菜性涼，營養豐富，口感脆嫩...
西洋菜、蒜蓉、韓國/日本麻油、鹽、炒香芝麻
男人廚房
入秋了，這是吃蓮藕的季節，《本草綱目》讚它為「靈根」，生吃熟食各有不同功效；
今天就和大家分...
蓮藕、白糖、白醋、鹽巴、辣椒
戀上味覺
中式雞絲粉皮就吃得多了...不如來一客韓式雞絲粉絲啦!!這次在汁料上加入檸檬蓉及檸檬汁來提味，令...
雞胸、紅蘿蔔絲、青瓜絲、檸檬蓉、韓國粉絲、芝麻、冷麵汁、麻油、辣椒粉、檸檬汁
戀上味覺
地捫青芥辣醬汁方便使用，配上日式胡麻醬，便能做出涼拌新口味前菜，讓味蕾帶來新的刺激感。
想知道...
雲耳、西芹、杞子、地捫青芥辣蛋黃醬、日式胡麻醬、芝麻
戀上味覺
最近天氣一時下大雨，一時悶熱，就想吃一點清新的東西，就來一客涼拌花椒素雞，做法簡單，花費時間亦不...
素雞、青瓜、焗花生、黑醋/鎮江醋、生抽皇、麻油、蒜蓉、花椒油