夏之廚
在網上看到的方子,沒想到薯仔還可以用來涼拌,而且很脆很爽口,一個人都能吃掉一盤,好吃還簡單,正~
薯仔(大的)、蔥、香油、辣椒油、白醋、蒜(切碎)、白砂糖、雞精、蠔油、鹽
Zareen媽媽
唔係夏天先會食涼拌嘅,好似今日咁,口淡淡食麻辣雞絲,即時醒神晒。
青瓜、雞、薑片、蔥段、蒜茸、蔥頭蓉、鹽、紹興酒、陳醋、生抽、水、糖、麻油、花椒油
komama
這次嚐試將黑木耳菇菇醬與海蘆筍一同製成涼拌料理,只要先將海蘆筍洗淨,入滾水川燙片刻後,再拌入和風...
和風鰹魚黑菇醬、海蘆筍、蒜頭、辣椒
泰泰風
泰式口味涼拌菜的調味好吃又簡單
食材上若來一點變化會帶來小確幸的感覺
這款涼拌菜要重點介紹但茄
...
蛋茄、豬肉、椰糖、檸檬汁、魚露、小番茄、香菜、辣椒
韓國年糕媽愛煮菜
不用十五分鐘就可完成簡易涼拌小菜,爽口青瓜和蟹柳絲當沙律或餸飯食都得。
青瓜、蟹柳、日本麻油、韓國蘋果醋、糖、鹽、炒香芝麻
MrsPsKitchen
非常受歡迎的韓式配菜 -涼拌菠菜,簡單的加入蒜蓉和麻油,就成健康又美味的涼拌菜。做法超簡單,作前...
菠菜、蒜蓉、白芝麻、生抽、麻油
SamSamKitchen
要茄子煮完仲keep住紫色... 呢個方法幫到你!
茄子、日本豉油、鎭江醋、青紅辣椒粒、Tabasco辣椒汁、蒜蓉、糖、麻油
貝絲
牛蒡刨成細絲,簡單水煮、調味就是小菜一碟了,配飯、麵都好吃。
牛蒡、白醋、鹽、梅子粉、開水、芝麻
MrsSat Cooking
現時街市買的秋葵非常鲜嫩,最簡單吃
法就系涼拌,氽水一分鐘便ok,非常爽口, 煮太久冧同好多潺...
秋葵、日式麻醬、意大利黑醋、麻油、日式豉油
LoveKellyKitchen
想Green就Green!
原本想個雞絲,但想阿仔食少D肉,就將雞肶菇絲代替雞絲,都好似架阿仔...
雞肶菇、粉皮、青瓜、薑、麻醬