找食譜 食譜、做法 - 共2060

排序
  • cici袪濕湯水: 蓮蓬赤小豆薏米豬橫脷湯

    cici小廚房

    在潮濕天氣,袪濕健脾湯水一定少不了。 豬橫脷是豬的胰臟,有修復脾胃的作用,與蓮蓬、粟米鬚、...

    蓮蓬乾、粟米鬚、生薏米、熟薏米、赤小豆、炒扁豆、澤瀉、蜜棗、果皮、清水、豬橫脷、瘦肉

  • 紅燒肉

    J's Kitchen

    終於整到靚靚既紅燒五花肉!! ? 原來紅燒肉既顏色唔係單單來自老抽, 係用糖慢慢炒成焦糖色...

    五花腩、魷魚乾、薑片

  • 鮑魚湯

    NancyC寶

    瘦豬肉有滋陰補肌的作用,再配合具有育陰潛陽作用的鮑魚,這款湯簡直大補。

    鮮鮑魚、腱子肉、精瘦火腿肉、洋參、清水

  • 蜜糖雞翼

    janicescookbook

    雖然蜜糖雞翼好普通,但呢個做法好味到不得了呀!? 主要係用豉油, 茄汁, 蜜糖x2, 蒜蓉, 醃...

    雞翼、橄欖油、豉油、茄汁、蜜糖、蒜頭 (切碎)、鹽和胡椒粉

  • 韮菜鮮蝦 open 煎餃

    ivyskitchen

    這個煎餃什麼技巧都沒有 很適合我這種手不巧的人 而且超鮮美 水餃皮也不會煎的硬硬的 很有...

    鮮蝦、韮菜、水餃皮、調味料 :米酒、調味料 :糖、調味料 :鹽、調味料 :胡椒粉、調味料 ...

  • 囍囍添丁薑醋

    志在煮大全

    薑醋除了是傳統,亦非常補身,從前剛生完小寶寶的媽媽也是靠薑醋補身,既可暖身又軀寒!家有喜事,所以...

    老薑、甜醋、雞蛋、豬手

  • cici靚靚湯水: [黨參北芪淮山紅棗圓肉螺頭湯 - Staub煮理]

    cici小廚房

    天氣乍暖還寒,最適宜煲補氣養血湯。黨參是眾多參類之中性質最溫和。黨參性平,有補中益氣固本健脾的功...

    黨參、桂圓肉、杞子、紅棗、淮山、北芪、急凍響螺頭、瘦肉、薑片、蔥段、清水

  • 芫茜皮蛋豆腐湯 (清雞湯底)

    Elaine袁太廚房

    用上自製的雞湯底配上芫茜皮蛋 , 啖湯當然香好多呢 ......

    皮蛋、芫茜、雞殼骨、西芹、甘旬、紫洋蔥、豆腐、薑

  • 蠔汁冬菇蘿蔔炆鴨腳撈蝦子麵

    Elaine袁太廚房

    蝦子麵吸收晒炆鴨腳汁料的味道 , 味道濃郁又彈牙 ~yummy~ ...... 詳情可...

    冬菇、白蘿蔔、蝦子麵、鴨腳、唐生菜、薑片、冰糖、蒜頭、紹酒、蔥、蠔油、生抽、老抽

  • cici靚靚湯水: 合掌瓜粟米淮山鯊魚骨湯

    cici小廚房

    大家多數會煲花膠湯來補充骨膠原,原來鯊魚骨都含有大量骨膠原,都是女士美顏護膚的好食材,湯水再加入...

    合掌瓜、粟米、螺片、蓮子、茨實、蜜棗、鯊魚骨、豬展、薑片、蔥段、水